• - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
• - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
• - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!   
• - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..

• 1.مكونات سلطة المشروم مع الفاصوليا الخضراء.
• 2. طريقة صنع سلطة المشروم مع الفاصوليا الخضراء.

- لصنع  سلطة المشروم مع الفاصوليا الخضراء نحتاج ما يلي :

• - 1 خسة  متوسطة الحجم (مقطعة ).
• - ½ كوب من الطماطم الكرزية (مقطعة أنصاف ).
• - 8 حبات من الفطر الطازج المقطعة إلى شرائح .
• - 1 كوب من الفاصوليا الخضراء (مقطعة ومسلوقة ).
• - ½ كوب من الجزر المبشور ناعم .

- صوص  سلطة المشروم مع الفاصوليا الخضراء :

• - ¼ كوب من الزبادي (لبن).
• - 2 ملعقة كبيرة من الزيتون .
• - رشة من الفلفل الأسود .
• - ملح (حسب ذوقك ).
• - ¼ ملعقة صغيرة من الماسترد 
• - بصل أخضر مقطع شرائح صغيرة (حسب رغبتك )

- خطوات صنع سلطة المشروم مع الفاصوليا الخضراء :

• -   نخلط مكونات صوص  سلطة المشروم مع الفاصوليا الخضراء  معا ونترك الصوص جانبا.
• - نشوح الفطر المقطع على نار متوسطة مع القليل من الزيت ثم نصفيه على طبق جانبي .
• - نشوح الفاصوليا الخضراء بالزيت المتبقي من تشويح الفطر .
• - في طبق التقديم نضع الخس وباقي المكونات فوقه بشكل عشوائي ونزين الطبق بالطماطم الكرزية .
• - نسكب الصوص فوق طبق سلطة المشروم مع الفاصوليا الخضراء بشكل عشوائي ويقدم .

- بالهناء والشفاء …

• - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .

• - " الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به " ليونارد دافنشي .
• - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".