- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- 1.مكونات شوربة العدس
- 2. طريقة صنع
-
1.مكونات شوربة العدس :
- - لصنع شوربة العدس نحتاج ما يلي :
- - كوب عدس أحمر مجروش
- - ٤ أكواب ماء
- - حبة بطاطا صغيرة
- - جزرة
- - فصين ثوم
- - بصلة مقطعة جوانح
- - ملح وفلفل
- - ملعقتي طعام زبدة
-
2.طريقة صنع شوربة العدس :
- - خطوات صنع شوربة العدس :
- ١ .يتم تقطيع البطاطا والجزر الى مكعبات بعد تقشيرها.
- ٢ .ينقى العدس ويغسل جيدا.
- ٣ .يوضع العدس في وعاء على النار مع الماء ثم يضاف البصل والبطاطا والثوم والجزر حتى يغلي المزيج ثم تخفف النار.
- ٤ .عند النضوج تطفأ النار ويهرس الخليط بواسطة الخلاط الكهربائي.
- ٥ .توضع الشوربة على النار(اذا كانت شديدة يزاد القليل من الماء) وتضاف الزبدة المذابة والملح والفلفل وبعد الغليان ترفع الشوربة عن النار و تقدم
- - بالهناء والشفاء …
- - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.