- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- 1.مكونات شوربة الكستناء.
- 2. طريقة صنع شوربة الكستناء.
-
1.مكونات شوربة الكستناء :
- - لصنع شوربة الكستناء نحتاج ما يلي :
- - 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيت.
- - 2 كوب من كريمة الطبخ.
- - 2 رأس بصل صغير الحجم ( مفروم).
- - 50 حبة من الكستناء (مشوية/مقشرة ).
- - 2 ملعقة كبيرة من الطحين.
- - 2 كوب مرق دجاج .
- - 6 فصوص ثوم مهروسة.
- - ملح و فلفل أسود(حسب الرغبة ).
-
2.طريقة صنع شوربة الكستناء:
- - خطوات صنع شوربة الكستناء :
- - في زيت ساخن نقوم بتشويح البصل حتى يستوي ثم نضيف له الثوم ويشوح ثم نضيف الكستناء ونقلب جيدا مع التتبيل بالملح والفلفل
- - نضيف مرق الدجاج ونتركه ليغلي ثم نضيف الكريمة تدريجيا مع التحريك ونتركها لتغلي قليلا مع باقي مكونات الشوربة مع التحريك
- - نقوم بطحن الشوربة في محضرة الطعام حتى نحصل على القوام المحبب لنا وتقدم مع حبة كستناء مشوية على جانب الطبق .
- - بالهناء والشفاء …
- - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم "
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.