- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- 1.مكونات شوربة الكوسا للتخسيس
- 2. طريقة صنع شوربة الكوسا للتخسيس
-
1.مكونات شوربة الكوسا للتخسيس:
- - لصنع شوربة الكوسا للتخسيس نحتاج ما يلي :
- - 12 حبة من الكوسا (متوسطة الحجم/مقطع قطع صغيرة )
- - 6 ملاعق كبيرة من جبن بارميزان
- - ¼ ملعقة كبيرة فلفل أسود
- - 4 فصوص من الثوم(مفروم ناعم)
- - 1 كوب من الكريمة السائلة
- - 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- - 6 عروق من الزعتر(منزوع الساق )
- - 2 كوب ماء
- - ¼ ملعقة كبيرة من الملح
-
2.طريقة صنع شوربة الكوسا الشهية :
- - خطوات صنع شوربة الكوسا للتخسيس:
- - نضع زيت الزيتون على النار ونحوس فيه الثوم ثم نضيف حبات الكوسا المقطعة ونحرك لمدة 3 دقائق ثم نضيف الماء إلى الكوسا ونضيف أوراق الزعتر والملح والفلفل ونتركه يغلي ثم نخفض الحرارة ونتركها لمدة 10 دقائق ونطفئ النار
- - نهرس خليط شوربة الكوسا بالخلاط الكهربائي ونرجعه للنار مرة أخرى ونضيف الكريمة تدريجيا مع التحريك حتى نحصل على شوربة الكوسا
- - نسكب شوربة الكوسا في أطباق ونضع الجبن على الوجه وتقدم .
- - بالهناء والشفاء …
- - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.