- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات :
- - مكونات فطيرة التفاح بالجوز والزبيب
- - طريقة صنع فطيرة التفاح بالجوز والزبيب
-
1.مكونات فطيرة التفاح بالجوز والزبيب:
- - عجينة البف باستري الحجم المستطيل (1 علبة )
- - 1 ملعقة كبيرة نشأ
- - 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- - 6 حبات تفاح مقشر ومقطع ومنزوع البذور
- - 4 ملاعق كبيرة من عصير التفاح
- - 1 كوب من الجوز المجروش والزبيب(نصف بنصف )
-
2.طريقة صنع فطيرة التفاح بالجوز والزبيب:
- - نمد العجين على سطح مرشوش بالطحين بشكل متوسط ثم نمدها في صينية الخبز و نصنع ثقوب بالشوكة لتتنفس العجين
- - نحتفظ بجزء من العجين للوجه
- - نخلط التفاح والجوز والزبيب على نار متوسطة ونضع (القرفة +عصير التفاح ) ونخفف شعلة النار ونستمر بالتقليب لمدة ربع ساعة حتى تخرج السوائل من التفاح ثم نضيف النشأ ونستمر بالتقليب لثلاث دقائق حتى يتماسك
- - نضع خليط التفاح على العجين
- - نقطع العجين المتبقي بالأشكال التي نحب ونضعه على الوجه بشكل متناسق
- - ندخل الصينية لفرن حار على درجة 180 مئوية لمدة 20 دقيقة
- - ونقدمها ساخنة بجانب المثلجات بنكهة الفانيليا أو الفراولة
- - بالهناء والشفاء ….
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.