بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..

وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...

أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!   

سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..

 

*المحتويات: 

1.مكونات مافن الموز 

2.طريقة صنع مافن الموز 

3. أفكار للتقديم 

1.مكونات مافن الموز:

• كوب سكر بني 
• ملعقتان صغيرتان بيكنج باودر 
• ملعقة صغيرة قرفة 
• ¼ كوب حليب سائل 
• ½ كوب زيت 
• كوب تشوكليت شيبس إختياري 
• بيضة واحدة حجم كبير 
• ربع ملعقة صغيرة ملح 
• 3 حبات موز كبيرة الحجم 
• ملعقة صغيرة فانيليا
• 2 كوب طحين 

2.طريقة صنع مافن الموز :

• في وعاء ننخل (الدقيق +البيكنج بودر +القرفة +الملح )
• نهرس حبات الموز ونضيف لهم (البيضة +زيت +الفانيليا +الحليب + السكر ) ونحركهم بشكل جيد ليمتزج الخليط جيدا 
• نضيف الطحين مع خليط الموز ونحرك ثم نضيف شيبس الشوكولاتة ونقلب 
• نسكب  خليط المافن في القوالب وتخبز في فرن ساخن مسبقا بدرجة حرارة  معتدلة مع المراقبة ..

3.. أفكار للتقديم :

• بإمكاننا رش وجه المافن قبل خبزه بالزبيب أو قطع الفواكه المجففة والمكسرات بدل الشوكولاته 

بالهناء والشفاء ..