- بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
*المحتويات:
-
1.مكونات متبل باذنجان بدون طحينة - 2. طريقة صنع متبل باذنجان بدون طحينة
-
1.مكونات متبل باذنجان بدون طحينة:
-
لصنع متبل باذنجان بدون طحينة نحتاج ما يلي : - 1 حبة باذنجان مشوية (بدون بذور/كبيرة الحجم /مقشرة )
- 6 ملاعق لبن زبادي
- عصير ليمونة واحدة
- ⅕ كوب بقدونس مفروم ناعم
- 2 ملعقة صغيرة نعناع مفروم
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- 2 ملعقة زيت زيتون
- خبز
- خيار وطماطم (شرائح/للتقديم )
-
2.طريقة صنع متبل باذنجان بدون طحينة :
-
خطوات صنع متبل باذنجان بدون طحينة: - بسهولة نقوم بوضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي ونصنع منها متبل باذنجان مشوي ثم نقوم بحشوه في الخبز ويقدم ساندويش الباذنجان المشوي مع شرائح الخيار والطماطم .
- بالهناء والشفاء …
- أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
- - اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.