اعلن هنا

مثال على فوائد عصير التفاح للجسم واثاره الجانبية

رفيدة العباس - -
1866
مثال على فوائد عصير التفاح للجسم واثاره الجانبية

  • - تعال واكتشف فوائد عصير التفاح للجسم، واكتشف ما هي اثاره الجانبية المحتملة.
  • - يُعتبر عصير التفاح من المشروبات الصحية بفضل فوائده العديدة، حيث يحتوي عصير التفاح على العديد من المركبات النباتية المستخدمة لعلاج الأمراض المختلفة، كما أنه المشروب المغذي والصحي المشهور في جميع أنحاء العالم.
  • - يحتوي هذا العصير اللذيذ من التفاح الطبيعي على مادة البوليفينول والفلافونويد مع تأثيرات مضادة للسرطان ومضادة للحساسية ومضادة للالتهابات، كمان أن عصير التفاح يدعم صحة القلب ويخفف من أعراض الربو ويساعد على إنقاص الوزن ويقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
  • - في هذه المقالة سوف نناقش فوائد عصير التفاح الصحية للجسم، وبجانب فوائده سنناقش أيضاً الآثار الجانبية المحتملة.
  • جدول المحتويات:
  • فوائد عصير التفاح الصحية للجسم
  • الحقائق الغذائية لعصير التفاح
  • الآثار الجانبية لعصير التفاح

  • أولاً: فوائد عصير التفاح للجسم

  • - يساعد عصير التفاح في علاج العديد من الأمراض من خلال مجموعة واسعة من الخصائص الغذائية، حيث إنه يمكن أن يحسن صحة القلب ويساعد على خسارة الوزن.

  •  1. يدعم صحة القلب

  • - يُعتبر التفاح مصدرًا رائعًا للمركبات النباتية مثل البوليفينول والفلافونويد والتي تعتبر مفيدة لصحة القلب، وتشير إحدى الدراسات إلى أن البوليفينول قد يمنع الكوليسترول الضار (LDL) من التأكسد والتراكم في الشرايين.
  • - يُظهر استهلاك عصير التفاح تأثيرات مضادة للأكسدة ويقلل من خطر الإصابة بأمراض الشريان التاجي، وقد وجدت دراسة أخرى أجرتها جامعة سانتا كاتارينا الفيدرالية أن تناول عصير التفاح يحسن بيروكسيد الدهون ومضادات الأكسدة في مصل الدم.
  • - عصير التفاح غني بالبوتاسيوم، وهذا المعدن ضروري للحفاظ على صحة القلب، يعد البوتاسيوم هو موسع للأوعية الدموية كما يمكن أن يساعد في تقليل الضغط على الأوعية الدموية وخفض ضغط الدم، وذلك يؤدي لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.

  •  2. يخفف من أعراض الربو

  • - يحتوي عصير التفاح على خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للحساسية قد تساعد في تخفيف أعراض الربو، ومن المعروف أن عصير الفاكهة يمنع نوبات الربو.
  • - بالإضافة إلى ذلك تلعب مادة البوليفينول الموجودة في العصير دورًا مهمًا في تعزيز صحة الرئة وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض الرئة، ولقد ثبت من خلال أحدث الأبحاث أن الأفراد الذين يستهلكون عصير التفاح بشكل منتظم قد يكون لديهم وظائف في الرئة أفضل من غيرهم.

  •  3. يخفف من الإمساك

  • - الإمساك هو مشكلة صحية خطيرة تحدث عندما تمتص الأمعاء الغليظة الكثير من الماء، ويحتوي عصير التفاح على السوربيتول الذي يقدم حلاً لهذه المشكلة، فعندما تصل هذه المادة إلى الأمعاء الغليظة تقوم بسحب الماء إلى القولون، وبهذه الطريقة يجعل البراز أكثر ليونة ويسهل تمريره.

  •  4. يساعد في خسارة الوزن

  • - فاكهة التفاح غنية بالبوليفينول والكاروتينات والألياف الغذائية، وقد يساعد تناول عصير التفاح على خسارة الوزن.
  • - وقد وجدت دراسة أجرتها جامعة أصفهان للعلوم الطبية أن بوليفينول التفاح له خصائص مضادة للسمنة، وتُظهر التجارب على الحيوانات والبشر أن تناول التفاح بأشكال مختلفة يمكن أن يسبب فقدان الوزن لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن.
  • - يعد عصير التفاح مصدر جيد للفلافونويد، وقد تساعد زيادة استهلاك الفاكهة التي تحتوي على مركبات الفلافونويد في خسارة الوزن من الجسم.

  •  5. عصير التفاح مضاد للسرطان

  • - أثبتت الفلافونويد والأحماض الفينولية فعاليتها في منع تطور الأورام والخلايا السرطانية.
  • - وقد وجدت دراسة أجرتها جامعة ساو باولو الفيدرالية أن وجود بعض المواد الكيميائية النباتية ومضادات الأكسدة في التفاح قد يعمل ضد التسرطن.
  • - ومع ذلك هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات في هذا الصدد للوصول إلى مزيد من الاستنتاجات.
  • - وجدت دراسة أخرى أجراها المركز الألماني لأبحاث السرطان أن الاستهلاك المنتظم لتفاحة واحدة أو أكثر أو عصيرها قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان الرئة والقولون.

  •  6. يساعد في حماية الدماغ

  • - قد يحمي عصير التفاح الدماغ من أضرار الجذور الحرة، حيث تقلل مضادات الأكسدة البوليفينولية الموجودة في عصير التفاح من موت الخلايا المبرمج العصبي (موت خلايا الدماغ)، كما أنه قد يساعد في علاج الأمراض التنكسية العصبية مثل مرض الزهايمر وباركنسون.
  • - إن لمضادات الأكسدة قدرة أكبر على العمل ضد الخلايا السرطانية ومنع الضرر الناتج عن الإجهاد التأكسدي، حيث وجدت دراسة أجرتها جامعة ماساتشوستس لويل أن عصير التفاح قد يحسن الأعراض السلوكية لدى المصابين بمرض الزهايمر في المرحلة المتوسطة إلى المتأخرة.

  •  7. يحسن صحة الجلد

  • -  يساعد وجود فيتامين سي ومضادات الأكسدة في عصير التفاح على تحسين صحة الجلد، وتشير بعض الأدلة القصصية إلى أن هذا العصير يستخدم على نطاق واسع في العلاجات الطبيعية لعلاج المشكلات المتعلقة بالجلد مثل الالتهاب والحكة والتهابات الجلد وتشقق الجلد والتجاعيد.
  • - وقد يمنع البوليفينول الموجود في عصير التفاح الشيخوخة المبكرة.

  •  8. يحسن صحة العين

  • - التفاح (وعصيره) غني بفيتامين أ ، حيث يساعد هذا الفيتامين في تحسين الرؤية ويمنع اضطرابات العين.

  •  9. يقلل من مخاطر متلازمة التمثيل الغذائي

  • -  قد يقلل استهلاك عصير التفاح من خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي، حيث إنه يخفض الكوليسترول وضغط الدم ويقلل من خطر الإصابة بمرض السكري.

  •  10. يحسن وظائف الكبد

  • - يعد عصير التفاح غني بحمض الماليك، وتشير الأدلة القصصية إلى أنه قد يدعم وظائف الكبد، كما أن عصير التفاح قد يحفز التبول أيضًا، وبالتالي يدعم صحة الكبد أيضًا.
  • - كما تساعد القلوية في التفاح في تطهير الكبد من السموم / المخلفات، ومع ذلك فإن البحث مازال محدود في هذا المجال.

  • ثانياً: الحقائق الغذائية لعصير التفاح

  • - يحتوي التفاح على عدد من العناصر الغذائية الأساسية، حيث يحتوي كوب واحد (248 جم) من عصير التفاح على (22):
  • - ماء - 219 جرام
  • - طاقة - 114 كيلو
  • - كالوري كربوهيدرات 28 جرام
  • - بروتين 0.24 جرام
  • - سكروز 3.12 جرام
  • - فيتامين سي 2.23 مجم
  • - وتوفر حصة واحدة من عصير التفاح لجسمك كمية عالية من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، ومع عدم وجود كولسترول وكمية منخفضة جدًا من الدهون المشبعة والصوديوم، يعتبر التفاح من بين أكثر الفواكه صحة للجسم.
  • - يحب الكثير من الناس شرب عصير التفاح بدلاً من تناول الفاكهة في شكلها النيء، حيث يعمل المحتوى المائي العالي في هذا العصير كمصدر جيد لترطيب وإنعاش الجسم.
  • - وإن القيمة الغذائية لعصير التفاح هي نفس القيمة الغذائية للتفاح النيء بشرط أن يكون قد تم استخراجه من التفاح الطازج، وعادة ما تحتوي العصائر المتوفرة تجارياً على مواد حافظة تقلل من القيمة الغذائية لعصير التفاح، ولذلك فإن صنع عصير التفاح في المنزل هو أفضل طريقة للاستفادة من أقصى فوائده وتغذيته.
  • - يحتوي عصير التفاح التجاري على عصير التفاح المركز والماء وحمض الأسكوربيك (فيتامين ج) وسيترات الكالسيوم (أقل من 0.5٪) وفوسفات البوتاسيوم.
  • - وعلى الرغم من أن عصير التفاح آمن بشكل عام للاستهلاك، إلا أن له بعض الآثار الجانبية التي يجب أن تضعها في اعتبارك، تحقق منها فيما سنذكره الآن.

  • ثالثاً: الاثار الجانبية لعصير التفاح

  • - يُعتبر استهلاك عصير التفاح آمنًا بشكل عام، ومع ذلك قد يؤدي الإفراط في تناوله إلى العديد من الآثار الضارة، فقد يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي، وزيادة الوزن، ومشاكل في الكلى، وتسوس الأسنان.

  •  1# قد يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي

  • - يعد الاستهلاك الزائد من عصير التفاح قد يسبب بعض مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإسهال وانتفاخ البطن.
  • - وقد وجدت دراسة أجراها مستشفى الجامعة الحرة أن وجود السوربيتول والفركتوز في عصير التفاح قد يسبب الإسهال المزمن، حيث لا يتم امتصاصها بالكامل من قبل معظم الناس، وتجنب شرب العصير على معدة فارغة، حيث إنه قد يؤدي إلى حدوث الغازات والانتفاخ بسبب محتواه العالي من السكر.

  • 2# قد يساهم في زيادة الوزن

  • - بالمقارنة مع التفاح الكامل يمكن استهلاك العصير بشكل أسرع، وهذا قد يتسبب في تناول كميات كبيرة من السعرات الحرارية في فترة زمنية قصيرة.
  • - وقد وجدت دراسة أجرتها جامعة ولاية بنسلفانيا أن استهلاك الفاكهة الكاملة يؤدي إلى الشعور بالشبع أفضل من عصير الفاكهة، فهو الأقل إشباعًا عند مقارنته بتناول الفاكهة الكاملة.
  • - تحتوي عصائر الفاكهة على السكريات الزائدة وقد وُجد أن تناول المشروبات المحتوية على السكر تؤدي إلى زيادة الوزن بين الأطفال دون سن 12.

  • 3# ارتفاع خطر الإصابة بحصوات الكلى

  • - قد يؤدي وجود الأكسالات في عصير التفاح إلى زيادة خطر الإصابة بحصوات الكلى، حيث وجدت دراسة أجرتها جامعة ألاباما في برمنغهام أن الإفراط في تناول الأوكسالات الغذائية قد يؤدي بشكل مباشر إلى تكوين حصوات في الكلى، ويمكن أن تكون الجرعة المثالية من عصير التفاح هي 240 مل في اليوم.

  • 4# قد يعمل على تسوس الأسنان

  • - إن عصائر الفاكهة بشكل عام جميعها غنية بالسكريات، حيث تستهلك البكتيريا الموجودة في الفم هذه السكريات وقد تسبب تآكل الأسنان، وإن عصير التفاح المعبأ يكون حمضي وقد يتسبب في تلف مينا الأسنان.

  • 5# عصير التفاح منخفض في الفيتامينات والمعادن

  • - يُضاف فيتامين ج عادة إلى عصائر الفاكهة المدعمة، ولكن الكمية الموصى بها التي هي (240 مل يوميًا) من تناول العصير لا توفر جميع الفيتامينات والمعادن الأساسية.
  • - وتشير دراسة أجراها معهد علوم وتكنولوجيا الأغذية والتغذية إلى أن استهلاك بوليفينول التفاح من التفاح الكامل أفضل من استهلاك عصير التفاح، حيث يحتوي التفاح الكامل على الألياف في حين أن عصير التفاح غالبًا ما يكون أقل في الألياف.

  • 6# قد يرفع مستويات السكر في الدم

  • - يحتوي عصير التفاح على ألياف أقل وسكر أكثر من التفاح الكامل، وقد يؤدي هذا إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم.
  • - وقد وجدت دراسة أن عصير التفاح إلى جانب الأطعمة البروتينية قد يقلل من مستويات الجلوكوز في المصل بشكل أفضل من عصير التفاح وحده.
  • خلاصة القول:
  • - إن لعصير التفاح له خصائص غذائية رائعة وقد يساعد في علاج العديد من الأمراض، حيث يقدم العديد من الفوائد من تعزيز صحة القلب لتحسين وظائف الكبد، ومع ذلك فإن الاستهلاك الزائد للعصير قد يؤدي إلى العديد من الآثار الجانبية مثل: مشاكل الجهاز الهضمي وزيادة الوزن وحصوات الكلى، والأهم من ذلك فإن تناول فاكهة كاملة مفيد أكثر من تناول العصير فقط، دمتم بصحة وعافية.
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.