- - انتشرت في الآونة الأخيرة دراسات تذكر وجود أنواع من الأغذية تساعد على فقدان الوزن السريع، وانتشرت بعدها أخبار وشائعات عن هذه المواد أنها تسبب حرق الدهون لتخفيض الوزن، لكن الحقيقة هي أن هذه الأغذية تؤثر من خلال احتوائها على الألياف النباتية والفائدة الغذائية العالية التي تعطي شعور بالشبع مع تزويد الجسم بكم كاف من الفيتامينات والمعادن الضرورية، وليس لها علاقة بحرق الدهون على الإطلاق.
- - سنذكر بعض هذه الأغذية فيما يلي:
-
- الجريب فروت:
- - تناول نصف ثمرة من الجريب فروت قبل كل وجبة يساعد على فقدان 450 غراماً من وزن الجسم في الأسبوع، حيث يعمل على خفض معدل الأنسولين الذي يقوم بدوره بتخزين الدهون في الجسم، بالإضافة إلى كونه مصدراً جيدا للبروتين والسوائل التي تساعد على الشعور بالامتلاء.
-
- الفاصولياء السوداء:
- - يحتوي الكوب الواحد من الفاصولياء السوداء على 15 غراماً من البروتين، وهي بروتينات خالية من الدهون المشبعة الموجودة في مصادر البروتين الأخرى مثل اللحوم الحمراء، والفاصولياء غنية بالألياف وتجعل الإنسان يشعر بالشبع لمدة طويلة.
-
- الشوفان:
- - الشوفان غني بالألياف التي تسبب الإحساس بالشبع، ويُنصح بتناول نصف كوب فقط منه، حيث يحتوي على 4.6 غرام من النشاء المقاوم، التي تعد من الكربوهيدرات الصحية الهامة لتعزيز عملية الاستقلاب.
-
- الأفوكادو:
- - الأفوكادو غني بالألياف والبروتينات، ويحتوي على حمض الأولييك، وهو مركب من الدهون الصحية غير المشبعة المفيدة للجسم، وينصح عند الشعور بالجوع بتناول ربع أو نصف حبة أفوكادو للشعور بالامتلاء.
-
- سمك السلمون:
- - يحتوي سمك السلمون على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة التي تساعد على الشعور بالشبع، وأثبتت إحدى الدراسات التي أجريت عام 2001 أن تناول هذه الدهون في الحمية الغذائية يسبب فقدان الوزن بمعدل كبير.
-
- الفاصولياء الحمراء:
- - توفر الفاصولياء الحمراء البروتين والألياف اللازمة للجسم، كما تحتوي على النشاء المقاوم الغني بالكربوهيدرات الصحية.
-
- العنب البري:
- - على الرغم من صغر حجم حبات العنب البري، إلا أنه يتميز بمفعوله القوي في تحسين الصحة العامة للجسم، ومحاربة الشيخوخة، بالإضافة إلى إنقاص الوزن، فقد أثبت خبراء التغذية أن كوبا واحدا منه يحتوي على 80 سعرة حرارية و4 غرامات من الألياف، التي تساعد على الشعور بالامتلاء والشبع.
-
- البروكلي:
- - يصنف البروكلي على أنه من الخضراوات التي تقي من الإصابة بأمراض السرطان، بالإضافة إلى قدرته على إنقاص الوزن، لغناه بالألياف التي تساعد على الشعور بالشبع، كما يحتوي طبق واحد منه على 30 سعرة حرارية.
-
- الأرز البني:
- - يُنصح بتناول الأرز البني بدلا من نظيره الأبيض، حيث يحتوي نصف كوب من الأرز البني على 1.7 غرام من النشا المقاومة، والتي تعد مصدرا للكربوهيدرات الصحية، لتعزيز عملية الاستقلاب والمساعدة في حرق الدهون.
-
- الكمثرى:
- - أثبتت إحدى الدراسات أن الذين يتناولون 3 حبات من الكمثرى يومياً يستهلكون عدد سعرات حرارية أقل ويفقدون وزنا أكبر من غيرهم، وذلك لما تحتويه الكمثرى من ألياف تساعد على الشعور بالشبع، وينصح بتناولها دون إزالة القشرة، لأنها الجزء الأكثر غنى بالألياف.
-
- الخضار الطازجة:
- - مثل البطاطا والخضار الورقية الخضراء كالخس والملفوف والسبانخ وغيرها، فهي تحتوي على نسبة عالية من الألياف تعطي إحساساً بالامتلاء والشبع وتمنع تناول كميات زائدة من الطعام.
- - بذلك نلاحظ أنه ليس هنالك أطعمة تساعد على حرق الدهون!
- - والحل؟ الحل لحرق الدهون هو بذل المجهود الجسدي.
- - مهما تعددت المحاولات، تبقى الطريقة المثلى لحث الجسم على حرق الطاقة بطريقة سليمة، هي القيام بالتمارين الرياضية بانتظام وجعلها جزءاً من الحياة اليومية.
- - وهذا سيساعد على زيادة الكتلة العضلية في الجسم وتخفيف الدهون المخزّنة.
- - إن اتباع نظام غذائي قاعدته التوازن والتنويع في الأغذية، يحقق خسارة تدريجية صحية في الدهون المتراكمة وبالتالي نقصاً في الوزن، وهذه هي الطريقة التي ينصح بها لنمط حياة سليم.
-
- اعتقادات خاطئة حول الأطعمة التي تحرق الدهون:
- - حساء الملفوف العجيب، تأثيره مذهل على الجسم في حرق الدهون وخسارة الوزن الزائد.
- - الحقيقة:
- - لا يوجد طعام يحرق الدهون. إن ما تخسره من كيلوغرامات هو نقص في الماء من الجسم وليس نقص في الدهون. إن تناول نوع واحد من الطعام أو اتباع حمية صارمة ترتكز على حساء الملفوف لمدة أسبوع يؤثر سلباً على الصحة.
- - فهي لا تشعرك فقط بالضعف والإرهاق، بل تجعلك تخسر خزائن المعادن والفيتامينات من جسمك.
- - تكون تلك الخسارة بالوزن مؤقتة، فما أن تتوقف عن اتباع هذا النظام العشوائي حتى تكسب الوزن من جديد.
- - لكن من الخير أن تعرف أن تبدأ وجبتك بصحن من الشوربة له فوائد عدة، إذ أنها تشعرك بالشبع وبالتالي تخفف من كمية الطعام المتناولة خلال هذه الوجبة، بالتالي تتناول سعرات حرارية أقل.
- - خل التفاح على الريق يساهم في حرق الدهون المتراكمة.
- - الحقيقة:
- - هذا ليس صحيحاً! كن على يقين أن تناول الخل على الريق قد يعرض معدتك لداء القرحة بسبب احتوائه على الأسيد ولا يجعلك أبداً تحرق الدهون من جسمك، بل قد تحرق معدتك.
- - يساعد تناول الماء الدافئة (أو الفاترة) عند الصباح في تذويب الشحوم.
- - الحقيقة:
- - سواء كان الماء دافئاً أم بارداً، فلا يوجد فرق بتاتاً. لأن الماء يأخذ درجة حرارة الجسم بعدما يُشرب. ليس للماء علاقة بتذويب الدهون.
- - إنه يساعد في تخليص الجسم من السموم وعلى تنظيم عملياته بفعالية، كما قد يساعد في خسارة الوزن عند اتباع نظام غذائي صحي.
- تساعد المشروبات المحتوية على الكافيين في عملية تخفيض الوزن من خلال حرق الدهون.
- الحقيقة:
- - صدرت إدعاءات خاطئة عن الكافيين بأنه يسرّع عملية حرق الطاقة في الجسم وبالتالي يساعد في خسارة في الوزن.
- - في الحقيقة، إن الكافيين منبه لطيف يساعد على الشعور باليقظة ويعطي زخماً لنهار مليء بالنشاط، لكنه لا يساهم في حرق الدهون.
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.