- تفتقر حمية دوكان الغذائية إلى البحث العلمي المحدد لدعم ادعاءاته وفعاليته وتأثيراته طويلة المدى على الصحة العامة.
- ومع ذلك كانت هناك دراسات تشير إلى أن الأنظمة الغذائية عالية البروتين ومنخفضة الكربوهيدرات فعالة في إنقاص الوزن على المدى القصير.
- وتشير دراسة أجريت في مايو 2018 من علم وظائف الأعضاء والتغذية والتمثيل الغذائي التطبيقي إلى أن الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات ، مثل حمية دوكان ، فعالة في مساعدة النساء المصابات بمقدمات السكري على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
- ومع ذلك ، من المهم ملاحظة أن معظم الدراسات التي تبحث في آثار الأنظمة الغذائية عالية البروتين ومنخفضة الكربوهيدرات لا تشمل تقييد الدهون الغذائية كما هو موضح في نظام دوكان الغذائي.
- ولذلك من الصعب تقييم تأثيرات النظام الغذائي على المدى القصير والطويل.
- وهناك حاجة إلى مزيد من البحث والأدلة لدعم الادعاءات القائلة بأن اتباع الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات وعالية البروتين وقليلة الدهون ، مثل نظام دوكان الغذائي ، آمن وفعال لفقدان الوزن.
-
عيوب نظام دوكان الغذائي
-
يمكن أن يؤدي نظام دوكان الغذائي إلى فقدان الوزن بشكل كبير ، خاصة بالنسبة لأولئك الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة المفرطة. - ومع ذلك فإن النظام الغذائي صارم للغاية ومقيِّد ، خاصة خلال المرحلتين الأوليين.
- ولأنك تقيد المجموعات الغذائية الرئيسية ، مثل الفواكه والدهون الصحية والخضروات ، فقد يؤدي ذلك إلى نقص التغذية.
- وعلى المدى الطويل ، قد يؤدي اتباع نظام غذائي عالي البروتين ومنخفض الكربوهيدرات أيضًا إلى الإضرار بالكلى ، حيث يتعين عليهم العمل بجدية أكبر لاستقلاب مثل هذه الكميات العالية من البروتين.
- وقد تواجه أيضًا آثارًا جانبية شائعة لنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ، مثل الصداع والخمول والإمساك.
- ومن غير الواضح ما إذا كان نظام دوكان الغذائي يمكن أن يساعد في منع أو إدارة الأمراض المزمنة ، مثل أمراض القلب والسكري.
- وتفتقر المرحلتان الأوليان من النظام الغذائي إلى الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة - وهي السمات المميزة لنظام غذائي صحي للقلب ومناسب لمرض السكري.
- ومن ناحية أخرى ، قد يتمكن الأشخاص في مرحلتي التوحيد والاستقرار ، الأقل صرامة ، من الحفاظ على وزن صحي وصحة عامة جيدة.
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.