اعلن هنا

طريقة تحضير الكسكس المغربي للرجيم

إيمان عزام - -
1410
طريقة تحضير الكسكس المغربي للرجيم

  • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
  • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
  • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!! 
  • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..

  • - المحتويات:

  • 1.مكونات الكسكس المغربي للرجيم
  • 2. طريقة صنع الكسكس المغربي للرجيم

  • 1.مكونات الكسكس المغربي للرجيم:

  • - لصنع الكسكس المغربي للرجيم نحتاج ما يلي :
  • - 1 صدر دجاج مشوي 
  • - شرائح ليمون
  • - الكسكس :
  • - 1 كوب من الكسكس 
  • - 1 كوب من الماء
  • - رشة فلفل أسود 
  • - رشة ملح 
  • - 2 ملعقة من الزبدة 
  • - صوص الكوسا:
  • - 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة 
  • - 1 حبة كوسا كبيرة (مقطعة ومقشرة)
  • - 1 بصلة (مفرومة ناعم )
  • - ¼ كوب من الجزر المبشور 
  • - 2 ملعقة كبيرة سكر
  • - 1 ملعقة صغيرة ملح 
  • - ½ ملعقة صغيرة بودرة الثوم 
  • - ½ ملعقة صغيرة بودرة الزنجبيل
  • - ½ ملعقة صغيرة من القرفة البودرة 
  • - 1 ملعقة صغيرة من الماسترد  
  • - ¼ كوب من خل الأرز 

  • 2.طريقة صنع  الكسكس المغربي للرجيم :

  • - خطوات صنع الكسكس المغربي للرجيم :
  • - تجهيز  الكسكس المغربي للرجيم  :
  • - نسخن الزيت ثم نقلي البصل وبعد أن يستوي البصل ننزل عليه الكوسا والجزر ونطبخ الخليط على حرارة مرتفعة مع التحريك ثم نضيف (الملح+الزنجبيل+القرفة+بودرة الثوم+خل الأرز+الماسترد+السكر)ونخلط جيدا ثم نترك صوص الكوسا  على نار هادئة لمدة ربع ساعة 
  • - نجهز الكسكس عن طريق:
  • - غلي الماء ثم نضيف الكسكس للماء بعد غليانها ونغطي الوعاء 5 دقائق ثم نضيف الزبدة+الفلفل الأسود+الملح ونحرك جيدا 
  • - في طبق تقديم  الكسكس المغربي للرجيم  نقوم بوضع  مقدار من الكسكس المطبوخ على شكل جبل فوقه القليل من صلصة الكوسا ثم صدر الدجاج ونزين بالليمون ويقدم 
  • - بالهناء والشفاء …
  • - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .

  • - اقتباس:

  • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
  • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.