- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- 1.مكونات حرايمي
- 2. طريقة صنع حرايمي
-
1.مكونات حرايمي:
- - لصنع حرايمي نحتاج ما يلي :
- - ١ كيلو سمك
- - نصف كوب زيت الذرة
- - ملعقة ونصف صلصة طماطم
- - ملعقة كبيرة فلفل أحمر
- - ثوم وكمون
- - ملح
- - ليمون/ معدنوس للزينة
- - 2 فلفل أخضر
- - (جزر /بطاطس/بازلاء/بروكلي/بصل ) مقطعة ومتبلة بالزيت والملح والفلفل الأسود
-
2.طريقة صنع حرايمي :
- - خطوات صنع حرايمي :
- ١ . نشوح الثوم المدقوق في زيت ساخن
- ٢ .يضاف إليه الصلصة محللة بقليل من الماء ويضاف الكمون والفلفل الأحمر ورأسين فلفل أخضر وملح.
- ٣ .تترك الصلصة حتى تنضج لفترة ١٠ دقائق ثم يوضع السمك المنظف والمملح سابقاً ويترك ليستوي وفي صينية خبز نقوم بوضع الخضار المتبلة ونقوم بشويها حتى تنضج .
- ٤ .تقدم في طبق جميل مع المعدنوس المفروم وقطرات من الليمون إلى جانب الخضار المشوية .
- - بالهناء والشفاء …
- - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.