- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- 1.مكونات دجاجة للعزايم
- 2. طريقة صنع دجاجة للعزايم
-
1.مكونات دجاجة للعزايم :
- - لصنع دجاجة للعزايم نحتاج ما يلي :
- - خيط وابرة
- - دجاجة واحدة منظفة
- - ربع كيلو لحمة مفرومة
- - ملعقة قرفة
- - ٢ كوب رز مغسول منقوع
- - ملعقة فلفل أسود ناعم
- - ملح
- - ١ ملعقة طعام صلصة بندورة
- - صنوبر محمر
-
2.طريقة صنع دجاجة للعزايم:
- - خطوات صنع دجاجة للعزايم:
- ١ .تنظف الدجاجة بالماء والليمون وتوضع جانباً.
- ٢ .يطبخ الأرز حتى يصل لمرحلة ½ استواء
- ٣ .تقلب اللحمة المفرومة وتطبخ مع قليل من الملح والفلفل الأسود على النار ثم توضع جانبا.
- ٤ .يحمر الصنوبر ثم يخلط الارز مع اللحمة والصنوبر والفلفل الأسود والقرفة وقليل من الملح.
- ٥ .تحشى الدجاجة بخلطة الرز وتقفل الدجاجة عن طريق أن تُخيط الدجاجة ثم تدهن الدجاجة بالصلصة والزيت وتغطى بالقصدير ثم توضع فى الفرن حتى تنضج وتقدم
- - بالهناء والشفاء …
- - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.