- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- 1.مكونات شوربة الدال الهندية
- 2. طريقة صنع شوربة الدال الهندية
-
1.مكونات شوربة الدال الهندية:
- - لصنع شوربة الدال الهندية نحتاج ما يلي :
- - 1 كوب و ½ من العدس الأحمر
- - ¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل
- - حبات ليمون للتقديم
- - 2 فص ثوم مهروس
- - 1 حبة طماطم مقشرة ومهروسة
- - سبعة أكواب من الماء.
- - خبز محمص للتقديم
- - زيت زيتون للتقديم
- - بقدونس مفروم للتقديم
- - 1 حبة من البصل( مفرومة ناعم)
- - 1 ملعقة صغيرة من الكمون
- - ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار
- - ½ ملعقة صغيرة من الملح
- - ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
-
2.طريقة صنع شوربة الدال الهندية :
- - خطوات صنع شوربة الدال الهندية :
- - نضع جميع المكونات في قدر على النار ونتركها لمدة ½ ساعة ثم نقوم بخلطها في محضرة الطعام حتى تصبح ناعمة
- - نسخن الشوربة ونزين الوجه بالقليل من الزيت الزيتون والبقدونس المفروم وشرائح الخبز المحمص وعصير الليمون وبعض الشرائح على الوجه ..
- - بالهناء والشفاء …
- - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.