- بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
*المحتويات:
-
1.مكونات ارز على الطريقة الاسبانية - 2. طريقة صنع ارز على الطريقة الاسبانية
-
1.مكونات ارز على الطريقة الاسبانية:
-
لصنع أرز على الطريقة الاسبانية نحتاج ما يلي : - - الأرز مقدار 1 كوب وربع
- - طماطم مقدار 1 علبة (مفرومة)
- - الكمون مقدار ملعقة صغيرة (مطحون)
- - الزبدة مقدار 1 ملعقة كبيرة
- - مرق دجاج مقدار 1 كوب ونصف
- - أوريغانو مقدار 1 نصف ملعقة صغيرة
- - بودرة الثوم مقدار نصف ملعقة صغيرة
- - الشطة مقدار 1 ملعقة صغيرة (مطحونة)
- - ملح مقدار نصف ملعقة صغيرة
-
2.طريقة صنع ارز على الطريقة الاسبانية :
-
خطوات صنع ارز على الطريقة الاسبانية : - في قدر على حرارة متوسطة نضع (الملح +الشطة +المرق+بودرة الثوم +الكمون +الزبدة +الطماطم )ونحرك الخليط ونتركه يسخن
- نضيف الأرز إلى المزيج السابق ونتركه يغلي
- بعد غليان الأرز على الطريقة الاسبانية نقوم بتخفيف درجة الحرارة وترك ارز على الطريقة الاسبانية لمدة 25 دقيقة حتى نتأكد من نضجه
- نقدم أرز على الطريقة الاسبانية في أطباق مزينة ببعض البصل الأخضر المفروم .
- بالهناء والشفاء …
- أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
- - اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.