•  - يعد الطماطم من الخضار المهمة والغنية بالعناصر الغذائية المختلفة والفوائد المهمة للجسم.
• - نقدم لكم في هذا المقال فوائد الطماطم الصحية:

• - أثبتت الأبحاث أن للطماطم وما فيها من مواد غذائية القدرة على مكافحة العديد من السرطانات، مثل سرطانات الجهاز الهضمي وسرطان الرئتين والبروستاتا.
• -  ويعود ذلك لاحتوائها على نسب عالية جداً من مضاد أكسدة يدعى اللايكوبين والمتركز في قشرة الطماطم، وهو ما يعطي اللون الأحمر للطماطم، بالإضافة إلى احتوائها على فيتامينات أ و جـ.

•  - تساعد الطماطم على تنظيم السكر في الدم، فهي:
• - لا تعد مصدراً للكربوهيدرات بل مصدراً عالياً للألياف الغذائية التي تساعد على تنظيم امتصاص السكر في الدم وإبطائه.
• - تعتبر مصدراً لعنصر الكروميوم والذي أثبت دوره في تنظيم معدل السكر في الدم والحفاظ عليه،  لذلك يعتبر من الأطعمة المناسبة لمرضى السكري.

• - بإدخالك للطماطم ضمن وجباتك ونظامك الغذائي اليومي، فإنك هذا سوف يساعدك على الشعور بالشبع وامتلاء
• المعدة بدون إضافة سعرات حرارية عالية أو دهون.
• -  فهي تعتبر عالية في الألياف والماء وقليلة بالسعرات، وبهذا ستكون غذاءك الأمثل في حميات نزول الوزن.

• - وجدت بعض الأبحاث مؤخراً دوراً كبيراً للطماطم في تقليل فرص الإجهاض لدى بعض النساء المعرضات لذلك، وذلك نظرا 
• لاحتوائها على مضادات أكسدة قوية تساعد في مكافحة الجذور الحرة والسموم في الجسم.

• - احتواء البندورة على الكالسيوم والفسفور وفيتامين K، له دور كبير في المحافظة على سلامة العظام وقوتها ونموها وتجديد خلاياها.
• -  كما وأثبتت الأبحاث أن اللايكوبين يلعب دوراً كبيراً أيضاً في المحافظة على كتلة العظام، ومن هذا المنطلق يأتي دور الطماطم في مكافحة هشاشة العظام.

• - إذ تحتوي الطماطم على كميات عالية من مركبات البيوفلافينويدز والكارتينويدز "أنواع مضادات أكسدة"، والمعروفة بأنها مضادات للالتهابات وخاصة التهابات المفاصل والروماتزم،.
• - وبهذا قد يكون للطماطم دور كبير في تخفيف هذه الالتهابات والآلام المزمنة المصاحبة لها.

• - وجدت بعض الأبحاث مؤخراً دوراً للطماطم في منع الإصابة بحصى الكلى والمرارة .

• - تساعد الطماطم عند تناولها باستمرار على منح الشعر القوة و الرونق واللمعان.