يعد البرقوق أو كما يسمى الخوخ في بعض الدول العربية، من الفواكه الصيفية اللذيذة ومن الأطعمة الصحية المحببة لدى معظم الناس، حيث يحتوي على عدد كبير من الفوائد الصحية الكبيرة.

-نقدم لكم في هذا المقال مجموعة من فوائد البرقوق الصحية:

-معالج للإمساك: يُعتبر البرقوق مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية ويحتوي أيضًا على مكونات السوربيتول والإيساتين التي تُساعد على تنظيم الجهاز الهضمي، ولها تأثير مليّن ويعملان على إفراز عصارات الأمعاء و يعززان من التخلص الفعّال من الفضلات داخل القولون، وقد نُشرت دراسة بحثية أجراها الدكتور أتالوري في كلية الطب بجامعة أيوا كارفر في الولايات المتحدة الأمريكية والتي نُشرت في مجلة الصيدلة والعلاج التجميلي أن البرقوق والأراسيا وهو البرقوق المجفف أكثر فعالية في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي مثل الإمساك مقارنةً مع علاجات الأُخرى مثل قشور السيليوم.

-يخفض من الوزن ويقلل من السمنة: تعد مستخلصات البرقوق ذات قيمة للحد من السمنة والمضاعفات المرتبطة بها، حيث أظهرت دراسة نُشرت في عام 2017 في مجلة البدانة والعلاج أن استهلاك البرقوق والثمار الحجرية يُساعد في مكافحة متلازمة التمثيل الغذائي لوجود المركبات البيولوجية النشطة، ويحتوي البرقوق أيضًا على مركبات الفلافونويد والمكونات الفينولية مثل الأنثوسيانين والأحماض الكلوروجينيك و الكيرسيتين و الكاتيكين الموجودة فيها والتي تؤدي إلى آثار مضادة للسمنة ومضادة للإلتهابات وأيضًا مضادة للخلايا الدهنية، كما وتساعد هذه المركبات على منع المشاكل المرتبطة بالسمنة كاضطرابات الكوليسترول والسّكري وأمراض القلب والأوعية الدموية.

-تحسين صحة القلب: يحتوي البرقوق على البوتاسيوم وفيتامين K اللذان يملكان القدرة على امتصاص الحديد في الجسم، كما يستطيع البرقوق تكوين خلايا الدم الحمراء بفضل احتوائه على ما يكفي من الحديد والنحاس، حيث إن ذلك يساعد في تنقية الدم ويُحافظ على صحة الأوعية الدموية، وإن تناول البرقوق المجفف يعمل على سيولة الدم في الشرايين مما يحمي القلب من المشاكل المختلفة كالسكتة القلبية والسكتة الدماغية وأمراض القلب الأخرى، ومن فوائد البرقوق احتواءه على كميات عالية من البوتاسيوم والتي تعمل كجزيء منحل بالكهرباء الضرورية لكفاءة أداء الخلايا والأنسجة في الجسم، وإن تناول البرقوق بانتظام يُساعد في علاج تقلصات عضلات الجسم.

كل تمنياتنا لكم بالصحة والسلامة العامة.