- تركز تغذية مرضى السكري على الأطعمة الصحية لضمان خطة علاجية مضمونة وتقدم ملحوظ في العلاج.
- - نستعرض في هذا المقال الأغذية لمرضى السكري وبعض الأطعمة التي يجب تجنبها والتقليل منها:
-
-أولًا: الأغذية لمرضى السكري:
- -الأسماك الدهنية: تعتبر الأسماك الدهنية من أهم الأغذية الصحية المتواجدة في العالم، إذ أنها غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية بالإضافة لأحماض أخرى هامة للصحة، ومن الأمثلة على الأسماك الدهنية: السلمون، الأنشوفي، الماكريل، يساعد تناول هذه الأسماك مريض السكري على الحفاظ على مرضه تحت السيطرة وحماية الأوعية الدموية لديه وبالتالي توفير الحماية اللازمة للقلب وجهاز الدوران.
- - البيض: يساعد تناول البيض بانتظام على خفض فرص الإصابة بأمراض القلب، لا سيما عند مرضى السكري، كما أن استهلاك البيض بانتظام يساعد على تقليل نسبة الكولسترول السيء في الجسم.
- - البروكلي: يعتبر البروكلي أحد الأغذية الخارقة والرائعة من حيث قيمتها الغذائية، إذ يحتوي كل نصف كوب من البروكلي على ما يقارب 27 سعر حراري ونسب كبيرة من مواد غذائية متنوعة، مثل فيتامين سي والمغنيسيوم.
- - الثوم: حيث يمتلك الثوم فوائد عديدة فهو يعد مخفف للإلتهابات المختلفة الموجودة في الجسم ويساعد في خفض سكر الدم والتقليل من الكولسترول الضار في الجسم ويقوم أيضًا الثوم بتخفيف ضغط الدم المرتفع.
- -الفراولة: إذ أنها غنية بمضادات الأكسدة الهامة كما أنها تساعد على تحسين مستويات السكر في الدم وتخفيف نسب الكولسترول السيء.
- - المكسرات: تعتبر المكسرات أحد أصناف الأغذية المغذية والرائعة المذاق، وتحتوي أنواع المكسرات المختلفة على نسب عالية من الألياف، مثل: اللوز، الكاجو، البندق، الجوز، الفستق الحلبي، وقد وجدت الدراسات المختلفة أن استهلاك المكسرات بشكل دوري يساعد على خفض مستويات سكر الدم وعلى خفض الكولسترول السيء في الجسم.
- - الخضار الورقية: الخضار الورقية ليست فقط فقيرة في محتواها من السعرات الحرارية، بل هي كذلك غنية بعناصر غذائية متنوعة ورائعة. وتحتوي معظم الخضار الورقية على نسب عالية من فيتامين سي ومن مضادات الأكسدة.
-
- ثانيًا: الأطعمة التي يجب تجنبها والتقليل منها:
- -حبوب الفطور المحلاة.
- - اللبن الزبادي المحلى.
- - الخبز الأبيض، المعكرونة المصنوعة من حبوب غير كاملة، الأرز الأبيض.
- - الفواكه المجففة بأنواعها.
- - عصير الفواكه، سواء الطبيعي أم المصنع.
- - البطاطا المقلية.
- كل تمنياتنا الخالصة لمرضى السكري بصحة جيدة ووفيرة وسكر طبيعي في الدم.
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.