-
فوائد الشاي الأخضر للتنحيف وخسارة الوزن
- - يعتبر الشاي الأخضر من أكثر المشروبات صحية وفائدة، فالشاي الأخضر غني بمضادات الأكسدة ومركبات نباتية مختلفة لها فوائد كبيرة على الصحة.
- - ويدعي بعض الناس أن الشاي الأخضر يمكن أن يزيد من حرق الدهون ويساعد على خسارة الوزن.
- - سوف نستعرض في هذه المقالة جميع الأدلة المحيطة بالشاي الأخضر وحقيقته للتنحيف وخسارة الوزن.
-
كيف يساعد الشاي الأخضر على التنحيف وخسارة الوزن:
- - يحتوي الشاي الأخضر على مواد يمكن أن تساعدك على فقدان الدهون، وتحتوي أوراق الشاي على العديد من المركبات المفيدة مثل:
- - الكافيين: وهو أحد مركبات الشاي الأخضر، وعلى الرغم من أن كوب من الشاي الأخضر يحتوي على كمية أقل بكثير من الكافيين (24-40 مجم) من فنجان القهوة (100-200 مجم)، إلا أنه لا يزال يحتوي على ما يكفي ليكون له تأثير خفيف.
- - الكافيين هو منبه معروف، حيث وجد أنه يساعد في حرق الدهون وتحسين أداء التمارين في العديد من الدراسات.
- - ومع ذلك فإن الشاي الأخضر يتضمن في محتواه من مضادات الأكسدة، وتشير الدراسات إلى أن شرب كوب من الشاي الأخضر يزيد من كمية مضادات الأكسدة في مجرى الدم.
- - وإن هذا المشروب الصحي مليء بمضادات الأكسدة القوية التي تسمى بمضادات الاكسدة.
- - وأهم هذه العناصر هو epigallocatechin gallate (EGCG) ، وهي مادة يمكن أن تعزز عملية التمثيل الغذائي.
- - وعلى الرغم من أن كوب واحد من الشاي الأخضر قد يرفع مستويات مضادات الأكسدة لديك، فقد بحثت معظم الدراسات في فوائد مستخلص الشاي الأخضر، وهو مصدر مركّز لمضادات الاكسدة.
-
خلاصة القول:
- - يحتوي الشاي الأخضر على مواد نشطة بيولوجيًا مثل الكافيين و EGCG، والتي يمكن أن يكون لها تأثيرات قوية على عملية التمثيل الغذائي.
-
يمكنه تفكيك الدهون من الخلايا الدهنية:
- - لحرق الدهون يجب على جسمك أولاً تفكيكها في الخلية الدهنية ونقلها إلى مجرى الدم.
- - وتشير الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أن المركبات النشطة في الشاي الأخضر يمكن أن تساعد في هذه العملية من خلال تعزيز تأثيرات بعض هرمونات حرق الدهون، مثل: النوربينفرين (النورأدرينالين).
- - ويمكن لمضادات الأكسدة الرئيسية في الشاي و EGCG أن تساعد في تثبيط الإنزيم الذي يكسر هرمون نورإبينفرين.
- - وعندما يتم تثبيط هذا الإنزيم تزداد كمية النوربينفرين مما يعزز تكسير وتفتت الدهون.
- - في الواقع قد يكون للكافيين و EGCG - وكلاهما موجود بشكل طبيعي في الشاي الأخضر - تأثير موحد وفعال.
- - وفي النهاية تقوم الخلايا الدهنية بتفكيك المزيد من الدهون، والتي يتم إطلاقها في مجرى الدم لاستخدامها كطاقة بواسطة الخلايا مثل خلايا العضلات.
-
خلاصة القول:
- - تزيد المركبات الموجودة في الشاي الأخضر من مستويات الهرمونات التي تحث الخلايا الدهنية على تكسير الدهون، والذي يطلق الدهون في مجرى الدم ويجعلها طاقة للجسم.
-
يزيد من حرق الدهون خاصة أثناء التمرين:
- - إذا نظرت إلى الملصق الخاص بكل مكمل تجاري تقريبًا لفقدان الوزن وحرق الدهون، فمن المحتمل أن ترى الشاي الأخضر مدرجًا بين هذه المكونات.
- - وذلك لأن مستخلص الشاي الأخضر تم ربطه مرارًا وتكرارًا بزيادة حرق الدهون وخاصة أثناء ممارسة الرياضة.
- - وقد وجد في إحدى الدراسات أن الرجال الذين تناولوا مستخلص الشاي الأخضر قبل التمرين أحرقوا دهونًا أكثر بنسبة 17٪ من الرجال الذين لم يتناولون المكمل، وتشير الدراسة إلى أن الشاي الأخضر يمكن أن يعزز حرق الدهون من التمارين الرياضية.
- - وقد توصلت دراسة استمرت ثمانية أسابيع إلى أن الكاتيكين الموجود في الشاي يزيد من حرق الدهون أثناء التمرين وبعد التمرين أيضاً.
- - وتؤكد العديد من الدراسات الأخرى صحة هذه النتائج ، مما يشير إلى أن EGCG يعزز حرق الدهون، والذي بدوره قد يؤدي إلى انخفاض الدهون في الجسم على المدى الطويل.
-
خلاصة القول:
- - تظهر عدد من الدراسات أن مستخلص الشاي الأخضر يمكن أن يعزز حرق الدهون، ويكون التأثير أقوى أثناء التمرين.
-
يعزز معدل الأيض الخاص بك:
- - يحرق جسمك السعرات الحرارية باستمرار.
- - حتى عندما تكون نائمًا أو جالسًا تؤدي خلاياك ملايين الوظائف التي تتطلب الطاقة.
- - وتشير العديد من الدراسات إلى أن تناول مستخلص الشاي الأخضر أو مكملات EGCG يمكن أن يجعلك تحرق المزيد من السعرات الحرارية، حتى أثناء الراحة.
- - وفي معظم الدراسات يصل هذا إلى حوالي 3-4٪ زيادة، على الرغم من أن البعض يظهر زيادة تصل إلى 8٪.
- - بالنسبة للشخص الذي يحرق 2000 سعر حراري يوميًا، فإن 3-4٪ من السعرات الحرارية تنفق 60-80 سعرًا حراريًا إضافيًا في اليوم، وعلى غرار ما قد تتوقعه من نظام غذائي عالي البروتين.
- - على الرغم من أن معظم هذه الدراسات كانت قصيرة جدًا، إلا أن بعض الأدلة تشير إلى أن تأثير تعزيز التمثيل الغذائي يستمر على المدى الطويل.
- - وفي إحدى الدراسات التي أجريت على 60 شخصًا يعانون من السمنة المفرطة، فقد أولئك الذين تناولوا مستخلص الشاي الأخضر 7.3 أرطال (3.3 كجم) وحرقوا 183 سعرًا حراريًا إضافيًا يوميًا بعد ثلاثة أشهر من أولئك الذين لم يتناولوا المستخلص.
- - ومع ذلك لا تظهر جميع الدراسات أن مستخلص الشاي الأخضر يعزز عملية التمثيل الغذائي، حيث قد يعتمد التأثير على خصائص كل فرد.
-
خلاصة القول:
- - تشير العديد من الدراسات إلى أن الشاي الأخضر يمكن أن يعزز عملية التمثيل الغذائي ويساعد الناس على حرق 3 إلى 4٪ سعرات حرارية أكثر كل يوم.
-
هل يمكن أن يجعلك الشاي الأخضر تستهلك سعرات حرارية أقل؟
- - تندرج إحدى الطرق التي يمكن أن يساعد بها الشاي الأخضر في خسارة الوزن هي تقليل الشهية.
- - وهذا من شأنه أن يجعلك من الناحية النظرية تستهلك سعرات حرارية أقل، وبدون أي جهد.
- - ومع ذلك أسفرت الدراسات عن نتائج متضاربة حول تأثيرات الشاي الأخضر على الشهية.
- - حيث تشير بعض الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أن مستخلصات الشاي الأخضر أو مكملات EGCG يمكن أن تقلل من كمية الدهون التي تمتصها من الأطعمة، ولكن لم يتم تأكيد ذلك لدى البشر.
- - وبشكل عام يتمثل التأثير الأساسي للشاي الأخضر في زيادة استهلاك السعرات الحرارية، مما يجعلك تحرق المزيد من الدهون، ولكن لا يبدو أن له أي تأثير ملحوظ على كمية الطعام التي تتناولها في نهاية المطاف على مدار اليوم.
-
خلاصة القول:
- - لا يوجد دليل حاليًا على أن الشاي الأخضر يجعل الناس يأكلون سعرات حرارية أقل، وتشير بعض الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أنه قد يقلل من امتصاص الدهون من النظام الغذائي، ولكن الدراسات البشرية لم تؤكد ذلك.
- - ويمكن للشاي الأخضر أن يساعدك على فقدان الدهون، وخاصةً الدهون المؤذية في منطقة البطن (الكرش)
- - وعندما يتعلق الأمر بالوزن الفعلي الذي خسرته ،فإن آثار الشاي الأخضر متواضعة نسبيًا.
- - وعلى الرغم من أن العديد من الدراسات تظهر أن الأشخاص في الواقع يفقدون الوزن، إلا أن هناك أيضًا بعض الدراسات التي لا تظهر أي تأثير.
- - وجدت مراجعتان للعديد من التجارب الخاضعة للرقابة على مكملات الشاي الأخضر أن الأشخاص فقدوا حوالي 3 أرطال (1.3 كجم) في المتوسط.
-
ضع في اعتبارك أن الدهون ليست كلها متشابهة:
- - تستقر الدهون تحت الجلد تحت الجلد، ولكن قد يكون لديك أيضًا كميات كبيرة من الدهون الحشوية، والتي تسمى أيضًا دهون البطن.
- - ترتبط الكميات الكبيرة من الدهون الحشوية بالالتهابات ومقاومة الأنسولين، وكلاهما مرتبطان ارتباطًا وثيقًا بالعديد من الأمراض الخطيرة، بما في ذلك مرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب.
- - وتظهر العديد من الدراسات التي أجريت على الكاتيكين بالشاي الأخضر أنه على الرغم من أن آثار فقدان الوزن قليلة، إلا أن نسبة كبيرة من الدهون المفقودة هي دهون حشوية ضارة.
- - وبناءً عليه يجب أن يقلل الشاي الأخضر من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض الرئيسية، وهذا يؤدي إلى حياة أطول وأكثر صحة.
-
خلاصة القول:
- - قد يساعدك مستخلص الشاي الأخضر أو مكملات الكاتشين على فقدان الدهون الحشوية، وهي دهون ضارة بشكل خاص بصحتك.
-
وفي النهاية:
- - على الرغم من أن مستخلص الشاي الأخضر أو مكملات EGCG يمكن أن يسبب زيادة متواضعة في معدل الأيض وحرق الدهون، إلا أن آثاره متواضعة عندما يتعلق الأمر بالوزن الفعلي المفقود.
- - ومع ذلك فإن كل جزء صغير يضيف فعالية في عملية خسارة الوزن فهو أمر جيد، وقد يعمل بشكل أفضل عندما يقترن باستراتيجيات فعالة أخرى لفقدان الوزن مثل تناول المزيد من البروتين وتقليل الكربوهيدرات.
- - بالطبع لا تنسَ أن فوائد الشاي الأخضر تتجاوز فقدان الوزن، فإن له فوائد صحية عديدة.
- - وضع في اعتبارك أن معظم الدراسات قد فحصت مستخلصات الشاي الأخضر أو المكملات الغذائية التي تحتوي على مضادات الأكسدة المعزولة من الشاي الأخضر.
- - وبالمقارنة قد تكون تأثيرات شرب الشاي الأخضر ضئيلة، وعلى الرغم من أن تناوله بانتظام قد يكون له فوائد طويلة المدة.
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.