-
- الموطن الأصلي والأهمية الإقتصادية والغذائية:
-
وجد عباد الشمس في كل من أمريكا الشمالية وأوروبا وروسيا وهو محصول زيتي يستخرج منه الزيت ذو القيمة الغذائية والطبية العالية ويستخدم زيته في صناعة الصابون والدهان أما ما تبقى من البذور بعد عصرها فهي غنية بالمواد الغذائية لذلك تستخدم في علائق الحيوانات . أما البذور الكاملة فتستخدم كعلف للدواجن أو تحمص كغذاء مسلي للإنسان ولقد ازدادت المساحة المزروعة منه في سوريا في الآونة الأخيرة كمصدر أساسي لاستخراج الزيت النبات المستخدم في أغراض كثيرة ، بعد أن كان يزرع كمحصول ثانوي على حواف السواقي وحول حقول القطن. -
- الوصف النباتي:
-
نبات حولي قائم صيفي يصل طول الساق إلى /٤/م وجذره وتدي متعمق في التربة ويوجد على الساق أوبار قاسية وثخينة والأوراق ذات أعناق طويلة والصفيحة كبيرة قلبية الشكل حوافها مسننة. - الزهرة نورة هامة في أعلى النبات على شكل قرص والأزهار صفراء والتلقيح خلطي وأن وجود بذور فارغة في القرص يدل على عدم التلقيح الكامل للقرص وأن وجود الحشرات يزيد نسبة التلقيح وسمي هذا المحصول بعباد الشمس لحركة قرصه مع حركة الشمس.
-
- الظروف البيئية:
-
محصول صيفي ينجح بعلاً في المناطق المطرية /٤٠٠مم/بالسنة ، يتحمل انخفاض درجة الحرارة وتنبت البذور على درجة/٧-٨م/ ولكن الدرجة المثلى للإنبات هي ٢٠-٢٥م وتتحمل البادرات درجات الحرارة المنخفضة والصقيع أحياناً لفترة من الزمن وفي فترة الإزهار يتطلب النبات حرارة مرتفعة. - إن نبات عباد الشمس يتحمل العطش رغم أنه يحب الرطوبة حيث وجد أن النباتات المزروعة على حواف السواقي يكون القرص الزهري فيها أكبر من تلك المزروعة بعلاً.
- وإن نقص الإضاءة يؤدي إلى نقص المحصول.
-
- التربة المناسبة والتسميد:
-
يحتاج عباد الشمس إلى تربة عميقة خصبة ومفككة نظراً لأن جذره وتدي متعمق ولا تنجح زراعته في الأراضي الثقيلة ودرجة الحموضة المناسبة هي ٦-٦،٨. - ويضاف للدونم الواحد كمية ٤كغ آزوت صافي و ٧كغ من خامس أكسيد الفوسفور وتضاف الأسمدة الفوسفاتية قبل الزراعة أما السماد الآزوتي فتضاف نصف الكمية أثناء تحضير الأرض والنصف الثاني عند بداية تشكل الأمراض.
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.