طريقة تحضير دجاج بالمشروم

  • طريقة تحضير دجاج بالمشروم
    • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
    • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
    • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!   
    • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
    • - المحتويات:
    • 1.مكونات دجاج بالمشروم
    • 2. طريقة صنع  دجاج بالمشروم
    • 1.مكونات دجاج بالمشروم :
    • - لصنع  دجاج بالمشروم نحتاج ما يلي :
    • - ¼ كوب مشروم مقطع
    • - 3 ملعقة كبيرة طحين
    • - 3  فصوص ثوم مبشورة
    • - 8 قطع اسكالوب دجاج 
    • - 1 كوب دقيق
    • - ½ كوب مرق دجاج
    • - 3 ملعقة كبيرة زبدة
    • - 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    • - ¼ كوب بقدونس مفروم
    • - ملح وفلفل أسود
    • - 2 ليمونة معصورة
    • 2.طريقة صنع دجاج بالمشروم  :
    • - خطوات صنع  دجاج بالمشروم :
    • - نقوم بتذويب الزبدة على حرارة متوسطة ثم نضيف 3 ملاعق الدقيق ونقلب ثم مزيج الثوم والمشروم ثم مرق الدجاج ونقلب حتى يثخن الصوص قليلا ثم نضيف الملح وعصير الليمون 
    • - نشوح المشروم والثوم في الزيت على حرارة متوسطة حتى يتحول لونها إلى البني 
    • - نتبل الاسكالوب بالملح والفلفل ثم نغمس الاسكالوب الطحين ثم نقوم بقليها في الزيت الساخن وتحمر لعدة دقائق على كل جانب 
    • - نقدم البيكاتا الدجاج+صوص المشروم مع تزيين الوجه بالزيت 
    • - بالهناء والشفاء …
    • - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
    • - اقتباس:
    • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
    • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
    • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
      لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
      ودمتم بكل خير.


مقالات ذات صلة

Flag Counter