- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- 1.مكونات مافن صحي
- 2. طريقة صنع مافن صحي
-
1.مكونات مافن صحي :
- - لصنع مافن صحي نحتاج ما يلي :
- - ½ كوب زبدة لايت بحرارة الغرفة
- - 1 كوب حليب قليل الدسم
- - 2 كوب طحين
- - ربع ملعقة ملح
- - 2 بيض
- - 1 كوب سكر(أو حسب الرغبة )
- - 1 ملعقة صغيرة بيض
- - 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- - بلوبيري(توت أزرق )2 كوب و ½
- - بشر ليمونة
-
2.طريقة صنع مافن صحي :
- - خطوات صنع مافن صحي :
- - نخفق (الزبدة+السكر)حتى يصبح الخليط هش ثم نضيف له البيض تدريجيا مع الخفق ثم نضيف ( الفانيليا +برش الليمون )ونخفق
- - نخلط(الطحين +البيكنج بودر +الملح )وننخل
- - نضيف خليط الطحين إلى خليط البيض ثم نضيف كوب الحليب تدريجيا ونخلط جيدا
- - نضيف البلو بيري إلى خليط مافن صحي ونخلط
- - نجهز صينية خبز المافن ونبطنها بورق خبز ونصب خليط مافن صحي في القوالب ونملأها للمنتصف فقط
- - ندخل صينية خبز مافن صحي إلى فرن حار مسبقا على حرارة 375 مئوية لمدة 20 دقيقة
- - نخرج صينية مافن صحي ونقدم مافن البلوبيري بارد او ساخن حسب الرغبة
- - بالهناء والشفاء …
- - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.