- بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
*المحتويات:
-
1.مكونات الدجاج بالخضار - 2. طريقة صنع الدجاج بالخضار
-
1.مكونات الدجاج بالخضار:
-
لصنع الدجاج بالخضار نحتاج ما يلي : - - الزيت النباتي 1 ملعقة كبيرة
- -4 أرغفة من الخبز الأسمر
- - صدر الدجاج مقدار 2 صدر (مقطع شرائح)
- - جبن الشيدر / شرائح (قليل الدسم و مبروش)
- - 4 ملاعق كبيرة من صلصة الباربيكيو
- - البصل : 2 حبة (مقطع إلى دوائر)
- -فطر 3 رؤوس من الفطر الطازج(مقطع شرائح )
- -½ كوب من الفليفلة الملونة
- - فلفل أسود (حسب الرغبة)
- - ملح ( حسب الرغبة )
- -تتبيلة ساندويش الدجاج بالخضار والجبن:
- ¼ كوب من عصير الليمون
- الكمون مقدار نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون 1 ملعقة كبيرة
- الخل 1 ملعقة كبيرة
- سكر مقدار ½ ملعقة صغيرة
- 2 فص من الثوم المهروس
- بابريكا مقدار ½ ملعقة صغيرة
- ملح ( حسب الرغبة )
-
2.طريقة صنع الدجاج بالخضار :
-
خطوات صنع الدجاج بالخضار : - نخلط مكونات التتبيلة ونتبل الدجاج بها ونتركها لمدة لا تقل عن الساعتين في البراد
- نصفي الدجاج من التتبيلة ونطههوه في الزيت الساخن حتى ينضج ولكن ليس تماما ثم نضيف البصل والفطر والفليفلة والملح والبهارات ونستمر بالتقليب حتى تنضج الفليفلة والدجاج
- نجهز الخبز ونحشيه بحشوة الدجاج وملعقة من صلصة الباربكيو وبعض الجبنة ونحمص الخبز في الشواية ثم يقدم ..
- بالهناء والشفاء …
- أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
- - اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.