-
- الموطن الأصلي والقيمة الغذائية:
-
القمح من الحبوب الهامة في العالم ويزرع بمساحات واسعة في جميع أنحاء العالم. - ويعتبر الموطن الأصلي للقمح آسيا الصغرى وضمنها سوريا الطبيعية.
-
- الوصف النباتي:
-
نبات عشبي حولي يتبع العائلة النجيلية - أ-الجذور:ليفية خيطية تقسم إلى:
- ١-جذور مؤقتة ( جنينية ) وهي تنمو وقت الإنبات من اسفل جنين الحبة تمد البادرة الصغيرة بالماء والغذاء في المراحل الأولى من النمو.
- ٢-جذور دائمة ( جذور ثانوية ) وهي جذور مستديمة تنمو قريباً من سطح التربة على عمق ٢،٥سم وهي التي تمد النبات بالماء والغذاء حتى مرحلة نضج الحبوب والحصاد.
- ب-الساق:
- منتصبة يصل طول إلى ١٨٠سم تبعاً للصنف وحالة النبات الغذائية من حيث الري والتسميد وتتألف الساق من عقد مصمته وتسمى المسافات بين عقدة وأخرى بالسلامية وتكون مجوفة وتخرج من البراعم الموجودة في أبسط الأوراق السفلية أفرع جانبية تسمى الاشطاءات تحمل في نهايتها أيضاً سنابل ولكن عدد هذه الأفرع الجانبية يتعلق بالعوامل الآتية:
- ١-كثافة الزراعة حيث يزداد الأشطاء بقلة البذار في وحدة المساحة.
- ٢-حجم البذور إذ وجد أن الأشطاء بقلة البذار في وحدة المساحة.
- ٣-خصوبة التربة وكميات الأمطار الهاطلة وهذا من أهم العوامل المؤثرة على عدد الأشطاءات.
- ج-الأوراق:
- الورقة شريطية رمحية تتألف من الأقسام التالية:
- النصل: بشكل شريط ذو تعريف متوازي.
- اللسين: غشاء مستدير شفاف مسنن ومتواجد في قاعدة النصل يمنع دخول الماء والغبار ما بين الغمد والساق فيحميها من الإصابات المرضية.
- الأذينتان: تتواجدان على جانبي اللسين وتعملان على زيادة التصاق اللسين بالساق .
- الغمد: وهو قاعدة الورقة التي ترتبط بشكل قوي بالساق عند العقد المتواجدة على ساق النبات.
- النورة الزهرية: وتسمى سنبلة وهي مركبة من صفين متقابلين من السنيبلات الجانبية المتوضعة بالتبادل على محور السنبلة المتعرج المؤلف من عقد وسلاميات وفي النهاية توجد سنبلة واحدة. إن عدد الأزهار في السنبلة ٢-٩ازهار ولا ينضج فيها أكثر من ٢-٣حبوب والتلقيح في القمح بشكل عام ذاتي والتلقيح الخلطي يحدث بحدود ٤-٦%.
- ه-الحبة:
- إن حبة القمح ثمرة التصق غلافها الثمري بالغلاف البذري التصاقاً شديداً لذلك تسمى ( بالبره ) وهذه صفة الحبوب النجيلية بشكل عام ، وهي مشقوقة في الوسط ويتوضع الجنين بداخلها.
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.