-
الموطن الأصلي والأهمية الأقتصادية:
-
يعتقد أن الموطن الأصلي للعدس هو الهند ولا تزال بعض النماذج البرية منه موجودة على سفوح جبال الهمالايا وفي الهند يوجد المركز العالمي للعدس ( أكريات ) الذي يضم أكثر من ٣٠٠ صنف من العدس. - والعدس من الحبوب الغنية جداً بالمواد الغذائية كالبروتين الذي تصل نسبته إلى ٢٨% أما حبوبه الرديئة ومخلفات حصاده تستخدم كعلف جاف وتعتبر سوريا من الأقطار المشهورة في إنتاج العدس منذ القديم وتزداد أهمية هذا المحصول بالنسبة للقطر العربي السوري سنة بعد أخرى وخاصة بالنسبة للأصناف صغيرة البذور التي تزرع في الشريط المطري ٣٥٠-٤٥٠مم/سنة والتي تتحمل الجفاف أكثر من العدس كبير البذور.
-
الوصف النباتي:
-
نبات حولي طول ساقه / ٣٠-٧٠سم / غالباً مفترش عليها زغباً خفيفاً جذوره وتدية أوراقه مركبة ريشية والوريقات كاملة الحالة وتتمحور الوريقة الطرفية إلى محلات قصيرة تحمل الأزهار بشكل عناقيد ١-٣ أزهار ذات لون أبيض مشوبة بزرقة خفيفة والثمرة قرن صغير مفلطح يحوي / ١-٣ / بذور. - إن أصناف العدس تنضوي تحت مجموعتين رئيسيتين:
- أ-كبير البذور وتتراوح أقطار البذور ما بين ٦-٩مم ويكون اللون فيها متراوحاً بين الأبيض المخضر أو المحمر أو البني الشاحب وينضم إليها العدس الرنكوسي ذو البذور البيضاء والذي يزرع في القلمون.
- ب-صغير البذور وتتراوح أقطاره / ٣-٦ /مم ويعرف بالعدس الأحمر ، ويشمل العدس الجزراوي والحلبي وهي ذات ألوان بنية شاحبة ترابية وتصلح للجرش جيداً والحموي الأحمر والحوراني القاتم والفاتح والذي تكسو القصرة فيه نقط سود متفرقة.
-
الظروف البيئية :
-
تبدأ بذور العدس بالإنبات اعتباراً من الدرجة ٣-٤م والعدس يحتاج إلى رطوبة عالية سواء لانباته أو نموه . ولكن كما ذكرنا أن إضافة المفترشة صغيرة الحب أكثر مقاومة للجفاف من إضافة ذات الحبوب الكبيرة. - ويعتبر العدس من نباتات النهار الطويل والتلقيح فيه ذاتي ويجود في الأتربة العميقة التي تحتفظ بالرطوبة وخاصة التربة الحمراء أو السوداء ولا يجود في الأراضي الحامضية.
-
موعد الزراعة:
-
يزرع اعتباراُ من كانون الأول ولغاية كانون الثاني في الساحل أما التأخير في موعد الزراعة فله علاقة بمكافحة الأعشاب في الأرض التي ستزرع بالعدس. -
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.
- الرئيسية
-
التصنيفات
-
مثال على الأدب العربي
- مثال على الأدب في العصر الجاهلي
- مثال على الأدب في العصر الأموي وصدر الإسلام
- مثال على الأدب في العصر العصر العباسي
- مثال على الأدب في العصر الأندلسي
- مثال على الأدب في العصور المتتابعة
- مثال على أدب البلدان
- مثال على الأدب في العصر الحديث و المعاصر
- مثال على النقد الأدبي
- مثال على الأدب المسرحي
- مثال على الخطابة
- مثال على الكتابة الأدبية
- مثال على أدب الأطفال
- مثال على الفروقات
- مثال على معاني المفردات و الكلمات
- مثال على منوعات في الأدب العربي
- مثال على القصص و الروايات
- مثال على الشعر العربي
- مثال على قواعد اللغة العربية
- مثال على مؤلفات وكتب
- مثال على التاريخ والحضارة
-
مثال على الإسلام والأديان
- مثال على علوم القرآن الكريم
- الحديث النبوي الشريف
- الأدعية و الأذكار
- مثال على التفسير و التجويد
- الأخلاق و العبادات وتزكية النفس
- مثال على السيرة النبوية
- رمضان و الصوم
- الجنة و النار واليوم الآخر
- مثال على الفرق و المذاهب و الأديان
- مثال على علامات الساعة وعذاب القبر
- مثال على الفتاوى الإسلامية
- شبهات ومعتقدات خاطئة عن الإسلام
- مثال على العقيدة الإسلامية
- أحكام فقهية وشرعية
- معلومات دينية عامة
- معلومات دينية للأطفال
- الحج و العمرة
- مثال على تراجم القرّاء
-
مثال على المأكولات
- مثال على الأطباق الرئيسة
- مثال على أطباق منوعة من حول العالم
- مثال على أطباق سهلة وسريعة
- مثال على أطباق جانبية /مقبلات
- مثال على أطباق بالمكرونة
- مثال على أطباق للرجيم
- مثال على الحلويات
- مثال على السلطات
- مثال على المخبوزات /الفطائر
- مثال على المشروبات والعصائر
- مثال على أطباق بدون فرن
- مثال على الأطباق النباتية
- مثال على أطباق صحية
- مثال على الأطباق الغريبة
- مثال على ساندويتشات
- مثال على الشوربات
- مثال على أسئلة وأجوبة في المطبخ
- مثال على الطب و الصحة و الجمال
- مثال على العلوم
- المزيد...
-
مثال على الأدب العربي
- نبذة عنا
- سياسة الخصوصية
- الدخول إلى الحساب