عادة ما ينصح أطباء القلب والتغذية بتناول المأكولات البحرية لما لها من العديد والعديد من الفوائد الصحية وخاصة في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية والوقاية من الإصابة بالنوبات القلبية أو السكتات الدماغية، ويجدر بالقول أن المأكولات البحرية من الأطعمة المحببة كثيرًا لدى الأشخاص الذين يرغبون في خسارة الوزن ويتبعون نظام الكيتو دايت، لذا سنعرض فيما يلي أهم فوائد المأكولات البحرية في نظام الكيتو دايت.

لماذا تناول المأكولات البحرية مفيد للكيتو دايت ؟

- تمتلئ البحار والأنهار بالكثير من أنواع المأكولات البحرية من الأسماك المختلفة وحتى أنواع الطحالب التي يفضلها البعض .

- تعد المأكولات البحرية مصدرًا غنيًا ورئيسيًا لتوفير بعض أنواع الأحماض الدهنية التي يحتاجها الجسم بشكل كبير؛ لذا يجب توافرها في نظامك الغذائي إذ لا يستطيع الجسم تصنيعها تلقائيًا وذلك من أجل تعزيز أداء أنشطته الحيوية المختلفة مثل الاوميجا 3 .

- ويجدر بالذكر أن نظام الكيتو دايت يعتمد في الأساس على انخفاض نسبة الكربوهيدرات لذا تعد المأكولات البحرية أفضل الأطعمة التي يمكنك تضمينها في غذائك الكيتوني؛ نظرًا لكونها منخفضة الكربوهيدرات.

- إضافة إلى ذلك تمتاز باحتوائها على نسب عالية من البروتين اللازم لبناء الجسم وتعزيز القيام بالوظائف الحيوية المختلفة.

- توفر الكثير من أنواع الفيتامينات التي تذوب في الدهون مثل فيتامين A، K، E، D.

- كما أنها مسؤولة عن توفير أغلب المعادن الضرورية للحفاظ على توازن الجسم.

- مصدر غذاء جيد للأشخاص الذين يعانون من أمراض قلبية حيث تعد غذاءًا متعدد الفوائد ومنخفض في نسبة الدهون المشبعة مما يوفر لك صحة آمنة.

مثال على فوائد تناول المأكولات البحرية مع الكيتو دايت

إذا كنت تتبع نظام الكيتو دايت لخسارة الوزن وحرق الدهون المتراكمة في الجسم فأنت بحاجة إلى قراءة تلك الفوائد للتأكد من مدى الفوائد الهامة التي تعود على صحتك من تناول المأكولات البحرية:

1. تعزيز صحة الدماغ

- تمتلك المأكولات البحرية وخاصة أنواع الأسماك الدهنية أوميجا 3 لذا تعد مصادر غنية لحمض الدوكوساهكسايونيك الفريد في فاعليته في تعزيز صحة الدماغ والعديد من الفوائد التي يقدمها للأغشية العصبية.

- كما أن هذا الحمض يتحكم في النمو الطبيعي لأجزاء الدماغ إضافة إلى فاعليته في الوقاية من الأمراض العصبية والأمراض المتزامنة مع تقدم العمر مثل الشيخوخة أو ألزهايمر.

2. مصدر غني بفيتامين D

- يعد فيتامين D من الفيتامينات الهامة الضرورية للجسم ويمتاز بكونه من الفيتامينات التي تذوب في الدهون لذا يتوافر بشكل كبير في الأسماك الدهنية والبرية والعديد من المأكولات البحرية نظرَا لتعرضها بشكل كبير لأشعة الشمس التي تعد مصدر أساسي لهذا الفيتامين.

- يساعد في تعزيز مناعة الفرد والوقاية من الكثير من الأمراض المناعية المختلفة كما يحسن من عملية الأيض أو التمثيل الغذائي كما أنه علاج فعال لأمراض العظام.

3. مصدر هام للبروتين

- توفر المأكولات البحرية بروتين عالي الجودة نتيجة احتوائه على الكثير من سلاسل الأحماض الأمينية المسؤولة عن تركيب البروتين.

- يمتاز البروتين الخاص بالأسماك بفاعلية خيالية في بناء العضلات المختلفة في الجسم فضلَا عن أنواع البروتين المستخرجة من مصادر أخرى، كما يساهم في تقليل الدهون الغير صحية في الكبد وخفض مستوى السكر.

- أثبتت الدراسات العلمية مدى تأثير تلك البروتينات في تعزيز مستويات ضغط الدم وتنظيمها للحد الطبيعي.

الخلاصة

- إذا كنت تتبع النظام الغذائي الكيتوني أو تنوي اتباعه لخسارة الوزن وحرق الدهون والتمتع بصحة جيدة، يمكنك إضافة المأكولات البحرية ضمن قائمة نظامك الغذائي لتماشيه مع شروط الكيتو دايت إلى جانب الاستفادة من الكثير من فوائده الصحية العامة للجسم.

- للحصول على أفضل فاعلية لنظام الكيتو دايت والمحافظة على حالة الكيتوز عليك بتناول المأكولات البحرية مع بعض الدهون الصحية المتوافرة في الخضراوات ذات الأوراق الداكنة وبعض الزيوت والزبدة.