طريقة تحضير جمبري صيني

طريقة تحضير  جمبري صيني

  • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
  • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
  • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!   
  • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
*المحتويات:
  • 1.مكونات جمبري صيني 
  • 2. طريقة صنع  جمبري صيني 
1.مكونات  جمبري صيني :

- لصنع جمبري صيني   نحتاج ما يلي :

  • - كيلو جمبري مقشر ومنظف .
  •  - كوسا مقطعة مكعبات.
  •  - جزر مقطع مكعبات.
  •  - نصف كوب كاتشاب. 
  •  - ربع كوب ماء علبة أناناس
  •  - زيت .
  •  - بصلة مفرومة.
  •  - زبدة 
  •  - ملح وفلفل حسب الرغبة. 
  •  - ثلاثة ملاعق صلصة صويا.
  • - الأرز: كوبين أرز أبيض مطبوخ.
  •  - قطعة زبدة.
  •  - ربع كوب بازلاء مجمدة. 
  •  - ربع كوب روبيان مجمد حجم صغير .
  •  - حبة فلفل رومي مقطعة قطع صغيرة .
  •  - حبة جزر كبيرة مبشورة. 
  •  - ملعقتين صلصة صويا .
  •  - ملح وفلفل حسب الرغبة.
  • - بصلة مفرومة ناعم جدا .
2.طريقة صنع جمبري صيني   :

- خطوات صنع  جمبري صيني  :

  • ١ .يشوح الجمبري على النار حتى يفرز كل مائه ثم يقلب حتى تتنشف .
  •  ٢ .يحمر البصل في قليل زيت مع ملعقتين من الزبدة.
  •  ٣ .يضاف الجمبري إلى البصل ويقلب وتضاف الصويا.
  •  ٤ .تحل الكاتشاب مع الماء المحلى مع كاس ماء مغلي ويضاف إلى الجمبري.
  •  ٥ .تضاف الكوسا والجزر والملح والفلفل ويترك على النار حوالي ربع ساعة. 
  • ٦ .يسخن صينية في الفرن حتى درجة عالية وعند التقديم يغرف الجمبري فيه.
  •  ٧ .نضع الزبدة في وعاء على النار ويضاف إليها البصل ويقلب ثم الروبيان ثم الفلفل الرومي ثم البازلاء والجزر وصلصة الصويا والملح والفلفل ويقلب ثم يضاف الأرز ويقلب ويغرف .

- بالهناء والشفاء

  • - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
- اقتباس :
  • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك .  
  • - تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ".
  • - ليونارد دافنشي .
  • -"علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
 - وأخيرا:  إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
- لاتنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
- ودمتم بكل خير .