- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- 1.مكونات الحلاوة التركية.
- 2.طريقة صنع الحلاوة التركية.
-
1.مكونات الحلاوة التركية :
- - لصنع الحلاوة التركية نحتاج ما يلي :
- - 4 كوب زبدة طرية .
- - أكواب طحين منخول.
- - 1 كوب سكر .
- - 200 غرام لوز مطحون.
- - 2 ملعقة كبيرة فستق حلبي مجروش للتزيين .
-
2.طريقة صنع الحلاوة التركية :
- - خطوات صنع الحلاوة التركية :
- - نحمص الطحين في مقلاة غير قابلة للإلتصاق حتى يكتسب اللون اللون الذهبي ثم نرفعه عن النار
- - نخلط الطحين مع (السكر +الزبدة +اللوز )ونعجن المزيج جيدا حتى يصبح لدينا عجينة
- - نقوم برص عجينة الحلاوة التركية في صحن تقديم كبير أو قوالب ونساوي سطحها ونتركها لتبرد 4 ساعات في الثلاجة
- - عند التقديم تقطع وتزين بالفستق الحلبي ..
- - بالهناء والشفاء ..
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم "
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.