- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- 1.مكونات العريكة .
- 2. طريقة صنع العريكة .
-
1.مكونات العريكة :
- - لصنع العريكة نحتاج ما يلي:
- - 2 كوب من طحين القمح المنخول
- - نصف ملعقة كبيرة من ملح الطعام.
- - ثلاث أكواب من الماء الفاتر.
- - نصف كيلو من التمر منزوع النواة
- - أربع ملاعق صغيرة من الزبدة
- - ثلاث ملاعق كبيرة من عسل النحل الطبيعي
-
2.طريقة صنع العريكة:
- - خطوات صنع العريكة:
- - نخلط (الطحين+الملح)+الماء الفاتر (على دفعات)ونعجن حتى تصبح لدينا عجينة متماسكة ولينة
- - نضيف حبات التمر ونعجنها جيدا مع العجينة السابقة ثم نضيف (العسل+الزبدة )ونخلط مع العجين جيدا
- - نسكب العريكة في طبق التقديم وندهن الوجه بالزبدة والعسل زبعض حبات التمر
- - تقدم العريكة مع القهوة السعودية ...
- - بالهناء والشفاء …
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.