طريقة تحضير تندوري

طريقة تحضير تندوري

  • بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
  • وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
  • أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!   
  • سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
  • - المحتويات:
  • 1.مكونات تندوري 
  • 2. طريقة صنع تندوري 
  • - مكونات تندوري:
  • لصنع تندوري نحتاج ما يلي:
  • -  دجاجة 
  • -   ٤ فصوص ثوم 
  • -   ملعقة زبدة 
  • -   علبة روب (٢٠٠ غرام) 
  •  ملعقة من بهارات التندوري 
  • -   ربع ملعقة سكر 
  • -   ٤ ملاعق من عصير الليمون
  • -   نصف ملعقة ملح 
  • - طريقة صنع تندوري:
  • خطوات صنع  تندوري:
  • ١ .تقطع الدجاجة إلى ثماني قطع، ثم نتبل الدجاج بعد تنظيفه  بالروب والثوم وبهار التندوري والسكر والملح وعصير الليمون وتترك لمدة ساعتين في الثلاجة.
  •  ٢ .تذوب الزبد في حلة صغيرة، ثم يضاف إليه الخليط وتغطى المقادير وتترك لتنضج على نار هادئة لمدة ٥٠ دقيقة مع تحريكها من حين لآخر
  • - اقتباس:
  • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
  • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم "
  • بالهناء والشفاء …
  • أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.