- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- 1.مكونات تورلي بالخضار
- 2. طريقة صنع تورلي بالخضار
-
1.مكونات تورلي بالخضار :
- - لصنع تورلي بالخضار نحتاج ما يلي :
- - ربع كيلو كوسة
- - بصلة كبيرة
- - ٢ حبة بطاطا
- - 2 حبة جزر
- - ربع كيلو بازيلاء
- - رأس قرنبيط متوسط الحجم
- - ملح - فلفل أسود - قليل من البهارات
- - ٢ كوب عصير طماطم
- - مكعب خلاصة مرقة الخضروات
- - ملعقة زيت نباتي
- - ربع كيلو فاصوليا خضراء
-
2.طريقة صنع تورلي بالخضار :
- - خطوات صنع تورلي بالخضار :
- ١ .يقطع البصل حلقات ويتبل بالفلفل والملح والبهارات.
- ٢ .تقطع جميع الخضروات بالطريقة المعتادة وتخلط مع البصل فى طاجن فخار أو صينية مناسبة ثم يضاف عصير الطماطم ومكعب المرقة والسمن.
- ٣ .يوضع على النار هادئة حتى الغليان ثم يزج فى فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة حتى تمام النضج.
- - بالهناء والشفاء …
- - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.