طريقة تحضير خضرة مطبوخة

طريقة تحضير خضرة مطبوخة

  • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
  • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
  • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!   
  • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
  • - المحتويات:
  • 1.مكونات خضرة مطبوخة
  • 2. طريقة صنع  خضرة مطبوخة
  • 1.مكونات خضرة مطبوخة :
  • - لصنع  خضرة مطبوخة نحتاج ما يلي :
  • - ٤ بطاطا  
  • -  كيلو لحمة شقف 
  • - ٢ حبة كوسا 
  • -  باذنجانة واحدة
  • - 4 حبات  بصل 
  • -  قليل من الزيت 
  • -  نصف كيلو بندورة 
  • -  ملح، بهار
  • 2.طريقة صنع خضرة مطبوخة  :
  • - خطوات صنع خضرة مطبوخة  :
  • ١ . نقوم  بتقشير البطاطا ثم نقطعها مربعات ونحاول تقطيع المقادير الأخرى من الخضار بشكل متساوي، أما البصل نقطعه شرائح 
  • ٢ .نقوم بسلق اللحمة 
  • ٣ .نضع المقادير جميعها على نار خفيفة مع التقليب الدائم ومن ثم نضع الزيت. 
  • ٤ .نترك القدر على النار إلى أن تنضج ونقدم إلى جانبها الأرز 
  • - بالهناء والشفاء …
  • - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
  • - اقتباس:
  • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
  • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.