- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- 1.مكونات خضرة مطبوخة
- 2. طريقة صنع خضرة مطبوخة
-
1.مكونات خضرة مطبوخة :
- - لصنع خضرة مطبوخة نحتاج ما يلي :
- - ٤ بطاطا
- - كيلو لحمة شقف
- - ٢ حبة كوسا
- - باذنجانة واحدة
- - 4 حبات بصل
- - قليل من الزيت
- - نصف كيلو بندورة
- - ملح، بهار
-
2.طريقة صنع خضرة مطبوخة :
- - خطوات صنع خضرة مطبوخة :
- ١ . نقوم بتقشير البطاطا ثم نقطعها مربعات ونحاول تقطيع المقادير الأخرى من الخضار بشكل متساوي، أما البصل نقطعه شرائح
- ٢ .نقوم بسلق اللحمة
- ٣ .نضع المقادير جميعها على نار خفيفة مع التقليب الدائم ومن ثم نضع الزيت.
- ٤ .نترك القدر على النار إلى أن تنضج ونقدم إلى جانبها الأرز
- - بالهناء والشفاء …
- - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.