- بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
-
1.مكونات كفتة الدجاج مع البطاطس - 2. طريقة صنع كفتة الدجاج مع البطاطس
-
1.مكونات كفتة الدجاج مع البطاطس :
-
لصنع كفتة الدجاج مع البطاطس نحتاج ما يلي : - ٤ حبات بطاطس كبيرة
- مفرومة دجاج
- نصف علبة لبن
- بقسماط
- بيض
- بصلة مقطعة
- ملعقة صغيرة ثوم مطحون
- ملعقة كبيرة ملح
- ملعقة كبيرة بهار
-
2.طريقة صنع كفتة الدجاج مع البطاطس :
-
خطوات صنع كفتة الدجاج مع البطاطس : - • تسلق البطاطس على النار حتى تصبح لينة من شدة السلق
- • توضع البطاطا في زبدية كبيرة وتهرس ثم يوضع عليها اللبن والملح والبهار
- • يحمر البصل والثوم وتوضع عليه الدجاجة المفرومة ويضاف ملح وبهار وتقلب بين حين وآخر إلى أن تنضج
- • نضع الدجاج على البطاطس ونقلب جيدا
- • نجهز البيضة المخفوقة في طبق والبقسماط في طبق
- • نكور من خليط الدجاج والبطاطس ونضع الكور في البيض ثم البقسماط حتي تنتهي الكمية
- • نقلي الكرات على نار هادئة حتى تحمر
- • تصفى من الزيت برصها على طبق به ورق ثم توضع في طبق التقديم
- بالهناء والشفاء …
- أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
- - اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.