• - يعد خبز الشعير من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المهمة والفوائد العديدة لصحة الجسم .
• - حيث يتم ضمه في العديد من الحميات الغذائية والأنظمة الغذائية الصحية.
• - نقدم لكم في هذا المقال فوائد خبز الشعير:

• - يحتوي خبز الشعير على مستويات جيدة من كل من البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم المهمة لصحة ضغط الدم.
• -  هذه المعادن تعمل على خفض مستويات ضغط الدم المرتفعة، وفي دراسة نشرت في المجلة العلمية (Journal of the American Dietetic Association) وجدت أن تناول الحبوب الكاملة التي تحتوي على الألياف الغذائية يساعد في ضبط مستويات ضغط الدم والتحكم بالوزن.

• - للحفاظ على صحة العظام من المهم أن يقوم الإنسان بتناول مستويات كافية من الحديد والفسفور والكالسيوم والمغنسيوم والمنغنيز والزنك المهمة لصحة العظام وتقويتها.
• - وهي جميعها عبارة عن معادن موجودة في خبز الشعير، ولا بد من تناوله من الأشخاص المصابين بأمراض العظام.

• - من أهم فوائد خبز الشعير أنه يساعد في الحفاظ على صحة القلب، وذلك لأنه يحتوي على الألياف الغذائية والفولات والبوتاسيوم ومجموعة فيتامين ب.
• -  هذا يعني أن تناول خبز الشعير يعمل على خفض مستويات الكوليسترول الضارة المرتفعة.
• -  وهذا الأمر ينعكس بشكل إيجابي على صحة القلب والأوعية الدموية ويمنع من ترسب الكوليسترول على جدران الشرايين وبالتالي حدوث أمراض القلب وتصلب الشرايين والجلطات وغيرها .

• - يحتوي خبز الشعير على مادة تعرف باسم السيلينيوم، والتي تلعب دورًا هامًا في وظائف أنزيمات الكبد وتنظيف الجسم من بعض السموم التي تعمل على رفع خطر الإصابة بالسرطانات المختلفة.
• - تناول خبز الشعير يساعد في خفض خطر الإصابة بالسرطان والتقليل من نمو الخلايا السرطانية في حال وجودها.

- من أهم الأسباب التي تجعل الأشخاص يلجأون لتناول خبز الشعير هو هذه الفائدة بالتحديد، حيث أن خبز الشعير يساهم في مساعدتك في فقدان الوزن، وذلك بسبب محتواه العالي من الألياف الغذائية التي تساعدك في الشعور بالشبع لفترة أطول بالتالي تناول كمية أقل من السعرات الحرارية لاحقًا.

• - بما أن خبز الشعير يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المختلفة، فهذا يعني أن تناوله يساهم في تحسين عمل الجهاز الهضمي من خلال:
• 1 - الحماية من الإصابة بالإمساك وتسهيل البراز.
• 2 - علاج مشكلة عسر الهضم التي يعاني منها الكثير من الأشخاص. 
• 3 - تحسين حركة الأمعاء.

 - ضم خبز الشعير إلى نظامك الغذائي أمر مهم جدًا ويساعد على منحك العديد من الفوائد المختلفة لصحتك كل تمنياتنا لكم بالصحة والسلامة العامة.