اعلن هنا

كيفية زراعة الحمص

منى محمد عبدالله أعرج - -
1994
كيفية زراعة الحمص

  • الموطن الأصلي والأهمية الاقتصادية:

  • يعتقد أن الموطن الأصلي للحمص هو مناطق من آسيا الوسطى الممتدة من إيران وأفغانستان ويعتبر من المحاصيل القرنية القديمة في القطر العربي السوري ينجح بعلاً في المناطق التي تتلقى أمطاراً أكثر من ٤٠٠مم/سنة وله أهمية كبيرة من الناحية الغذائية لارتفاع نسبة البروتين في حبوبه ، ولقد ارتفعت المساحة المزروعة بالحمص في القطر العربي السوري إلى أكثر من ١٠٠ألف هكتار وأهم المحافظات المنتجة له هي حلب – الحسكة – إدلب- السويداء – حمص – طرطوس – دمشق.

  • وأهم استعمالاته:

  • ١-تستعمل حبوبه الخضراء طازجة للأكل.
  • ٢-تستعمل حبوبه المحمصة للأكل وبأشكال مختلفة.
  • ٣-تطبخ الحبوب أو تطحن لتخلط مع الطحينة.
  • ٤-تستعمل مخلفات المحصول كعلف لحيوانات المزرعة بعد تحويلها إلى تبن.
  • ٥-يزرع كعلف أخضر مع بعض المحاصيل الأخرى.

  • الوصف النباتي:

  • نبات حولي ساقه مرتفعة تصل إلى ٦٠سم وخاصة في الأصناف الشتوية ، غير قابلة للرقاد وشديد التفرع ، والورقة مركبة ريشية تنتهي بوريقة طرفية وللوريقات حافة مسننة من الأمام والأزهار ذات لون أبيض سمني والقرن صغير يحوي على ١-٣بذور ويوجد على النبات زغب غدي ذو طعم ملحي .

  • الأصناف:

  • ١-كبيرة الحبة منها غاب ١ نسبة البروتين تصل إلى  ٣٠،٢%.
  • ٢-متوسطة الحبة ، غاب ٢ نسبة البروتين فيه تصل إلى ١٩،٧%.

  • الظروف البيئية المناسبة للحمص:

  • يعتبر الحمص من المحاصيل البقولية المتحملة للبرودة إلى حد ما ولكن إذا انخفضت درجة الحرارة تحت الصفر المئوي ولمدة طويلة فإن المحصول يتأثر وخاصة الأطوار المبكرة من النمو حيث تموت النباتات بعد تجمد عصيرها الخلوي.
  • أما التربة الملائمة فهي الأتربة الطينية الكلسية ويزداد محصوله في الأراضي العميقة التي تحتفظ بالرطوبة.

  • موعد الزراعة:

  • إن موعد زراعة الحمص كمحصول شتوي هو موعد زراعة القمح أما المحصول الربيعي فموعد زراعته من أواخر شباط وآذار وفي الداخل يستمر حتى نيسان.

  • كمية البذار:

  • تتراوح كمية البذار بين ٦-٨كغ/دونم في الأراضي الجيدة والمروية وتقل عن ذلك في الأراضي الجافة والفقيرة.

  • تحضير الأرض للزراعة :

  • يجب أن تكون الحراثة الأخيرة بما يوافق العمق الذي توضع فيه البذور بحيث لا يتجاوز ١٠سم ، ويزرع الحمص على خطوط عرضها حوالي ٤٥سم والمسافة بين نبات وآخر ١٠-١٥سم على الخط الواحد.
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.