- - للزبيب العديد من الفوائد الصحية التي تدفع معظم الناس لتناوله، ويشغل الزبيب مكان مميز في المطبخ الشرقي .
-
- نقدم لكم في هذا المقال فوائد الزبيب الصحية:
- - تنقية الدم من الشوائب: للتمتع ببشرة صافية ونضرة، من المهم تنظيف الدم من الشوائب الموجودة فيه، والتي تسبب جفاف البشرة وظهور حب الشباب في الكثير من الأحيان، تناول الزبيب الأسود يساعد الكبد والكلى في عملية تنقية الدم من هذه الشوائب وذلك بسبب خصائص المضادة للأكسدة، إضافة إلى ذلك، يقلل الزبيب الأسود من وجود الجذور الحرة الضارة والتي تؤثر سلبًا على البشرة والصحة.
- - إبطاء عملية الشيخوخة: بسبب غنى الزبيب الأسود بمضادات الأكسدة و الفيتوكيميكال ، فهو يحمي خلايا الجلد من الضرر الناجم عن التعرض المطول لأشعة الشمس والتلوث، مما يبطئ بدوره عملية الشيخوخة.
- - خفض مستويات الكوليسترول السيء: بما أن الزبيب الأسود لا يحتوي على الكوليسترول، فهو يعمل على محاربة المستويات المرتفعة منه، حيث وجدت العديد من الدراسات العلمية المختلفة أن الزبيب الأسود يحتوي على الألياف الغذائية القابلة للذوبان، والتي تعد عدوة للكوليسترول، فهي تنقله من مجرى الدم إلى الكبد ليتم التخلص منه.
- - محاربة الإصابة بالأنيميا: يحتوي الزبيب على مستويات عالية من الحديد، مما يجعله طعامًا رائعًا للمصابين بالأنيميا، ففي حال إدراج الزبيب الأسود ضمن النظام الغذائي اليومي الخاص بك، ستضمن حصولك على المستويات الموصى بها من الحديد، مما يساعد في محاربة الإصابة بالأنيميا.
- - التحكم بمستويات ضغط الدم: الإصابة بضغط الدم المرتفع من شأنها أن تؤثر على العديد من وظائف الجسم المختلفة، لكن من فوائد الزبيب الأسود أنه يساعد في التحكم بمستويات ضغط الدم، فالزبيب غني بالبوتاسيوم وهي مادة تعمل على خفض مستويات ضغط الدم المرتفعة، وبالتالي حماية وتعزيز صحة القلب.
- - المساهمة في علاج هشاشة العظام: إلى جانب غنى الزبيب الأسود بالبوتاسيوم، فهو غني بالكالسيوم أيضًا، وهذه من أهم المعادن الضرورية للحفاظ على صحة العظام، نقص الكالسيوم بالتحديد، من شأنه أن يسبب الإصابة بهشاشة العظام، لكن تناول الزبيب الأسود يكافح هذا ويحميك منه.
- كل تمنياتنا لكم بالصحة والسلامة العامة.
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.