- - عزيزي القارئ سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية عن طريقة تحضير البوظة العربية بالفستق الحلبي .
- - نتمنى أن تنال إعجباكم وتحوز رضاكم .
- - المحتويات:
- 1- مكونات البوظة العربية بالفستق الحلبي.
- 2 طريقة عمل البوظة العربية بالفستق الحلبي.
- - مكونات البوظة العربية بالفستق الحلبي:
- - 4 أكواب حليب .
- - علبتين قشطة حجم كبير.
- - ½ ملعقة صغيرة سكر ناعم مخلوطة مع ½ ملعقة صغيرة مستكة مطحونة = ملعقة كاملة .
- - 2 ملعقة صغيرة فانيليا .
- - كوب من الفستق الحلبي المجروش .
- - 2 ملعقة كبيرة من السحلب .
- - طريقة عمل البوظة العربية بالفستق الحلبي:
- - على النار نخلط (الحليب + المستكة + الفانيليا + السحلب + السكر )ونقلب بإستمرار حتى يغلي ثم على نار هادئة نبقيه لثلاث دقائق .
- - نرفعه عن النار ونضيف القشطة ونحرك جيدا بالخفاقة اليدوية ثم نتركه ليبرد.
- - ندخل الوعاء للثلاجة ونحرص على تحريكه كل ربع ساعة حتى يبقى ناعم بدون تكتلات حتى يصبح على شكل عجين متماسك جيدا .
- - على قطعة نايلون مرشوشة بالفستق الحلبي نشكل البوظة بشكل اسطواني ونلفها ثم ندخلها البراد إلى أن تبرد تماما .
- - نقطعها عند التقديم كشرائح وتقدم مع شرائح الفراولة .
- - بإمكاننا أيضا خلط بعض الفستق الحلبي مع البوظة قبل تجميدها .
- - اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك ؛ تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به "- ليونارد دافنشي .
- -"علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
- - بالهناء والشفاء
- - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة .
- - نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.