- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات :
- 1.مكونات دونات بحشوة مربى المشمش
- 2.طريقة صنع دونات بحشوة مربى المشمش
-
1.مكونات دونات بحشوة مربى المشمش :
- - للزينة :
- - شوكولاتة ذائبة
- - ½ كوب سكر بودرة
- - عجينة الدونات :
- - ½ كوب زبدة بحرارة الغرفة
- - بيضتان
- - ½ ملعقة فانيليا صغيرة
- - 3 أكواب طحين
- - ½ ملعقة صغيرة
- - 1 كوب حليب
- - ½ ملعقة صغيرة ملح
- - ½ ملعقة صغيرة قرفة
- - مربى مشمش
-
2. طريقة صنع دونات بحشوة مربى المشمش :
- - نخلط (سكر+ زبدة ) حتى يصبح الخليط ناعم
- - نضيف لخليط الزبدة (البيض+ الفانيليا ) ونخفق جيدا
- - نضيف (الطحين المنخول +البيكنج بودر +القرفة +الملح ) للبيض ونعجن
- - نضيف الحليب ونخلط حتى تصبح العجين لينة
- - نوزع العجين في صينية خبز خاصة بالكب كيك حوالي ⅔ لكل حفرة /أو تقطعيها يدويا
- - نخبز الدونات لمدة 15 دقيقة مع المراقبة أو حتى تتحمر على حرارة 180 درجة مئوية
- - نقوم بحشو الدونات بمربى المشمش
- - بالهناء والشفاء …
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.