• - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة.
• - كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
• - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
• - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!   
• - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة .

• 1.مكونات سكونز بالكرز.
• 2.طريقة صنع سكونز بالكرز.

• - طحين : 3 اكواب.
• - سكر : نصف كوب.
• - بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان ونصف.
• - بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة.
• - الزبدة : 6 ملاعق كبيرة (باردة).
• - لبن زبادي : كوب.
• - حليب : ربع كوب.
• - كرز : كوب وثلث (مجفف). 

• - نمزج (الطحين+بيكنج صودا+البيكنج بودر+السكر )ثم نضيف الزبدة ونخلط بأطراف أصابعنا حتى يصبح المزيج مفتت 
• - نضيف للمزيج المفتت (اللبن+الحليب+الكرز)ونعجن باليد حتى تتماسك عجينة سكونز بالكرز.
• - نصنع كرة من العجين و نمدها ونصنع 8 مثلثات ونضعها في صينية خبز مبطنة بورق زبدة وندخل السكونز بالكرز إلى الفرن مدة 25 دقيقة .
• - نترك السكونز يبرد ثم نرش عليه سكر بودرة أو يدهن بالمربى ويقدم .

- بالهناء والشفاء….