- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- 1.مكونات كيكة القرفة السهلة .
- 2.طريقة صنع كيكة القرفة السهلة .
-
1.مكونات كيكة القرفة السهلة :
- - لصنع كيكة القرفة السهلة نحتاج ما يلي :
- - 2 كوب طحين.
- - 1 كوب زيت .
- - ½ كوب زبادي.
- - ½ كوب حليب جوز الهند.
- - 1 ملعقة كبيرة من الفانيليا .
- - 1 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- - بيض عدد 2.
- - 1 كوب من السكر.
- - ½ كوب جوز هند مبشور.
- - 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة.
- - أعواد قرفة للتزيين .
- - مكسرات للزينة .
-
2.طريقة صنع كيكة القرفة السهلة :
- - لصنع كيكة القرفة السهلة نقوم بما يلي:
- - نخفق (البيض +الفانيليا +السكر +الزيت ).
- - ننخل (الطحين +البيكنج بودر+القرفة ) .
- - نضيف الطحين لخليط البيض ونضيف لهما الزبادي وحليب جوز الهند وجوز الهند المبشور ونستمر بالتحريك حتى تمتزج المكونات جيدا
- - نغطي قالب خبز كيكة القرفة السهلة بالزيت ونرشه بالطحين ثم نسكب فيه خليط كيكة القرفة السهلة ونرش على وجه خليط كيكة القرفة السهلة بعض جوز الهند المبشور والمكسرات بعد جرشها
- - ندخل القالب إلى فرن ساخن مسبقا لمدة 45 دقيقة على حرارة 180 مئوية ثم نحمر وجه القالب نخرجه ونزينه بجوز الهند وعيدان القرفة .
- - بالهناء والشفاء..
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.