- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- 1.مكونات مافن الكرز المجفف بالمكسرات
- 2.طريقة صنع مافن الكرز المجفف بالمكسرات
-
1.مكونات مافن الكرز المجفف بالمكسرات:
- - لصنع مافن الكرز المجفف بالمكسرات نحتاج ما يلي :
- - ½ كوب زبدة بحرارة الغرفة
- - 1 كوب حليب
- - 2 كوب طحين
- - ربع ملعقة ملح
- - 2 بيض
- - 1 كوب سكر
- - 1 ملعقة صغيرة بيض
- - 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- - كرز مجفف2 كوب
- - ½ كوب مكسرات مجروشة
- - بشر ليمونة
-
2.طريقة صنع مافن الكرز المجفف بالمكسرات:
- - لصنع مافن الكرز المجفف بالمكسرات نقوم بالخطوات التالية :
- - نخفق (الزبدة+السكر)حتى يصبح الخليط هش ثم نضيف له البيض تدريجيا مع الخفق ثم نضيف ( الفانيليا +برش الليمون )ونخفق
- - نخلط(الطحين +البيكنج بودر +الملح )وننخل
- - نضيف خليط الطحين إلى خليط البيض ثم نضيف كوب الحليب تدريجيا ونخلط جيدا
- - نضيف الكرز المجفف والمكسرات إلى خليط مافن الكرز المجفف بالمكسرات ونخلط
- - نجهز صينية خبز المافن ونبطنها بورق خبز ونصب خليط مافن الكرز المجفف بالمكسرات في القوالب ونملأها للمنتصف فقط
- - ندخل صينية خبز مافن الكرز المجفف بالمكسرات إلى فرن حار مسبقا على حرارة 375 مئوية لمدة 20 دقيقة
- - نخرج صينية مافن الكرز المجفف بالمكسرات ونقدم مافن البلوبيري بارد او ساخن حسب الرغبة
- - بالهناء والشفاء…..
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.