نقدم لكم في هذه الأسطر القادمة طريقة عمل بسبوبة بالزبادي والجوز :
*المحتويات :
- مكونات بسبوسة بالزبادي والجوز
- طريقة عمل بسبوسة بالزبادي والجوز
1.مكونات بسبوسة بالزبادي والجوز:
- سميد 2 كوب
- لبن 2 كوب
- زيت ¼ كوب
- جوز هند مبشور ¼ كوب
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- رش ملح تقريبا ¼ ملعقة
- شرائح لوز أو فستق
- قطر
2.طريقة عمل بسبوسة بالزبادي والجوز:
- في وعاء نخلط ( السميد +السكر+ جوز الهند+بيكنج بودر+الملح )
- نضيف تدريجيا على السميد (اللبن + الزيت )ونعجن باليد حتى تصبح لينة
- ندهن صينية الفرن بقليل من الزيت أو الطحينية ونفرد العجين ونسوي السطح
- نخبزها من الأسفل على حرارة متوسطة ثم قبل التحمير نقطع البسبوسة ونضع على كل حبة لوزة أو فستق ونحمرها
- نخرجها من الفرن ونسقيها القطر وتقدم باردة أو دافئة حسب الرغبة
بالهناء والشفاء...