- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات :
- 1.مكونات تارت الفستق والمستكة:
- 2.طريقة صنع تارت الفستق والمستكة:
-
1.مكونات تارت الفستق والمستكة:
- لصنع تارت الفستق والمستكة نحتاج ما يلي:
- - السميد 2 كوب
- - طحين كوب ونصف
- - الزبدة 3 ملاعق كبيرة
- - السمنة كوب
- - سكر البودرة نصف كوب
- - خميرة ملعقة كبيرة
- - فستق كوب ونصف (مطحون)
- - سكر ثلاث أرباع الكوب
- - ماء الورد ملعقة كبيرة
- - ماء الزهر ملعقة كبيرة
- - بياض البيض كوب
- كريمة مخفوقة +1 ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة للزينة
-
2.طريقة صنع تارت الفستق والمستكة:
- - خطوات صنع تارت الفستق والمستكة:
- - في نخلط (السميد، الزبدة ,السمن، سكر البودرة والخميرة)
- - نخلط المكونات جميعها حتى تصبح عجينة متماسكة.
- - حشوة العجينة : يخلط الفستق المطحون مع السكر و ماء الورد وماء الزهر
- - نحشي العجينة بحشوة الفستق وتخبز على درجة حرارة مئوية 170 لمدة 10 دقائق.
- - نزين الطبق بخليط الكريمة والمستكة ونزين تارت الفستق والمستكة ببعض حبات الفستق الحلبي ويقدم
- - بالهناء والشفاء..
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.