- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات :
- 1.مكونات تشيز كيك بالكراميل .
- 2.طريقة صنع تشيز كيك بالكراميل .
-
1.مكونات تشيز كيك بالكراميل :
- - 1 كوب و ¼ من بسكويت دايجستف مطحون .
- - ⅓ كوب زبدة ذائبة .
- - 2 علبة من الجبن الكريمي .
- - بيض عدد 3 .
- - 1 علبة من الحليب المركز المحلى .
- - ¼ كوب من عصير الليمون .
- - ¼ كوب سكر.
- - 1 علبة من الحليب المكثف المحلى (للكراميل ).
-
2.طريقة صنع تشيز كيك بالكراميل :
- - يخلط (البسكويت +الزبدة + السكر ) ونرصه في صينية تشيز كيك بالكراميل
- - نخفق (الجبن الكريمي ) جيدا حتى يصبح هش ثم نضيف(الحليب المكثف المحلى ) ونخلط جيدا ثم نضيف ( البيض+عصير الليمون )ونخفق جيدا ثم نصب المزيج فوق البسكويت
- - ندخل صينية تشيز كيك بالكراميل على فرن حار مسبقا بدرجة 300 مئوية لمدة ساعة إلا خمس دقائق ثم نخرجها ونتركها لتبرد ساعة على الأقل
- - ندخل تشيز كيك بالكراميل للثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل
- - نقوم بطبخ علبة الحليب المكثف المحلى على النار بداخل علبة التصنيع حتى يصبح لون الحليب بني فاتح وندهن وجه تشيز كيك بالكراميل فيها ونتركها لتبرد وتقدم
- - بالهناء والشفاء ...
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.