- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات :
- 1.المكونات حلى القهوة .
- 2.طريقة عمل حلى القهوة .
-
1.مكونات حلى القهوة :
- - الطبقة الأولى :
- - بسكويت شاي مطحون 130 جرام
- - 2 كوب حليب مكثف محلى.
- - 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة .
- - الطبقة الثانية :
- - ربع كوب حليب .
- - 1 ملعقة صغيرة كاكاو بودرة
- - ربع كوب سكر بودرة +2 ملعقة كبيرة
- - للتزيين : بندق مجروش أو أي مكسرات حسب الرغبة
-
2. طريقة صنع حلى القهوة :
- - على حرارة متوسطة نضع (الزبدة + الكاكاو+حليب مكثف محلى )ونخلط حتى تتجانس
- - نضع البسكويت على المزيج السابق ونحرك حتى يصبح قوام المزيج كثيف و نطفيء النار
- - نضع ورق زبدة في صينية فرن ونرص مزيج البسكويت عليها ونساوي السطح
- - الآن نحضر الطبقة الثانية : في وعاء نضع (حليب +كاكاو +سكر بودرة )ونخلط حتى يمتزج جيدا
- - نفرد المزيج فوق طبقة البسكويت وتزين بالبندق وندخله الثلاجة حتى يجمد ثم نقطعه بالشكل الذي نحب ونقدمها مع القهوة .
- - بالهناء والشفاء
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.