- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- 1.مكونات كرات الشعيرية بالتمر
- 2.طريقة صنع كرات الشعيرية بالتمر
-
1.مكونات كرات الشعيرية بالتمر:
- - لصنع كرات الشعيرية بالتمر نحتاج مايلي:
- - 4 ملاعق كبيرة من الزبدة
- - 1 كوب من الفستق حلبي
- - 2 كوب من ال التمر (مفروم)
- - 1 ملعقة كبيرة من الهيل (ناعم)
- - 1 ملعقة صغيرة من القرفة
- - 1 باكيت من الشعيرية (الباكستانية)
- - ½ كوب من الحليب (محلى)
-
2.طريقة صنع كرات الشعيرية بالتمر:
- - خطوات صنع كرات الشعيرية بالتمر:
- - نقوم بتسخين ( الزبدة و التمر) ثم نضيف (الهيل القرفة) نستمر بتحريك التمر حتى يصبح طري ومرن
- - نضيف الشعيرية ونقلب حتى تختلط مع التمر جيداً.
- - نضيف الحليب ونستمر بالتقليب
- - نزيل التمر عن النار ونتركه ليبرد قليلا ليسهل التعامل معه
- - نقوم بتشكيل التمر إلى كرات صغيرة متساوية في الحجم
- - نغلف كرات الشعيرية بالتمر بالفستق الحلبي وتقدم
- - بالهناء والشفاء…
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.