- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
- - المحتويات :
- 1.مكونات كوكيز الشوفان بالزنجبيل
- 2.طريقة صنع كوكيز الشوفان بالزنجبيل
- 1.مكونات كوكيز الشوفان بالزنجبيل :
- - بيكربونات الصوديوم ½ ملعقة صغيرة
- - ½ كوب سكر
- - ½ كوب زبدة بحرارة الغرفة
- - ¼ ملعقة صغيرة ملح
- - ½ كوب حليب سائل بالزنجبيل
- - بيض عدد 1
- - 1 كوب طحين أسمر
- - 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- - 1 كوب ونصف شوفان
- 2.طريقة صنع كوكيز الشوفان بالزنجبيل :
- - في وعاء نخفق (السكر +الزبدة )في الخفاقة الكهربائية حتى يصبح الخليط كريمي ثم نضيف (الحليب +الفانيليا +البيضة )ونخلط حتى تمتزج المكونات جيدا
- - في وعاء جانبي يخلط (الشوفان + الطحين الأسمر + ملح + بيكربونات ) ونضيفه للمزيج السابق ونخلط حتى تتجانس المكونات جيدا
- - نفرد الصينية الخاصة بالخبز بورق الزبدة
- - نصنع كرات متوسطة من خليط كوكيز الشوفان بالزنجبيل ونضعها في الصينية
- - ندخل الصينية في فرن على حرارة 180 درجة لمدة 12 دقيقة ثم نخرج الصينية ونتركها لتبرد ونأكلها دافئة أو باردة حسب الرغبة
- - بالهناء والشفاء ...
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.