- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- 1.مكونات كيك البرتقال بجوز الهند
- 2.طريقة كيك البرتقال بجوز الهند
-
1.مكونات كيك البرتقال بجوز الهند:
- - 2 كوب من الطحين
- - ½ كوب من الزيت
- - بيض عدد 4
- - 1 كوب من السكر
- - 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- - ½ كوب عصيربرتقال
- - ¼ كوب جوز هند مبشور
- - 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- - ¼ كوب كرز أحمر (حسب الرغبة )
- - برتقال مقشر ومقطع لشرائح (عدد الشرائح يكفي لتغطية قاع صينية الخبز )
- - 1 ملعقة كبيرة من الزبدة (الكراميل)
- - 3 ملاعق كبيرة من السكر (الكراميل)
-
2.طريقة صنع كيك البرتقال بجوز الهند:
- - نخفق (البيض+الفانيلا+السكر+الزيت+عصير البرتقال )
- - ننخل (الطحين+البيكنج بودر)ثم نضيفه لخليط البيض تدريجيا مع التحريك ونضع جوز الهند ونحركه حتى تتجانس المكونات
- - نصنع طبقة الكراميل نحضر صينية الخبز ونضع فيها 3 ملاعق السكر+الزبدة ونكرمله على نار متوسطة ونوزعه في جميع أنحاء صينية خبز كيك البرتقال بجوز الهند ثم نصف فوقه بعد أن يتكرمل قطع شرائح البرتقال ونضع حبة من الكرز في كل فراغ
- - نصب خليط كيك البرتقال بجوز الهند فوق البرتقال والكرز
- - ندخل صينية الخبز كيك البرتقال بجوز الهند لفرن حار مسبقا على 180 مئوية حتى ينضج ويقدم باردا
- - بالهناء والشفاء …
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.