- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات :
- 1.مكونات مبشورة مربى المشمش.
- 2.طريقة عمل مبشورة مربى المشمش.
-
1.مكونات مبشورة مربى المشمش :
- - 1 كوب زبدة أو زيت نباتي .
- - ¾ كوب سكر .
- - كوبين ونصف من الطحين .
- - 2 صفار بيض .
- - رشة ملح كبيرة .
- - فانيليا 1 ملعقة .
- - ملعقة قرفة مطحونة.
- - مربى المشمش.
-
2.طريقة عمل مبشورة مربى المشمش :
- - نعجن (الطحين +سكر + صفار البيض + الملح +الزبدة +فانيليا ) حتى تصبح المكونات متماسكة
- - نخبيء ثلث العجين في البراد لنصف ساعة والباقي نفرده في صينية الخبز ونثقبها بالشوكة
- - نضع فوقها مربى المشمش ونبرش العجين المخبأة برش كبير
- - ندخلها إلى فرن حار مسبقا على درجة 180 مئوية نخبزها من الأسفل حتى تتحمر الأطراف ثم نحمرها من الأعلى .
- - نقطع مبشورة مربى المشمش ونتركها لتبرد قليلا وتقدم
- - بالهناء والشفاء..
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.